Die richtigen Fette können dein Leben verändern. In der ketogenen Ernährung sind sie der Hauptenergielieferant – doch welche Öle sind wirklich gut? Hier erfährst du alles über gesunde Fettquellen, welche…
Am 1. August 2017 geht es in unserer FB-Community rund ... ganz viele Mitglieder haben sich zur Aufgabe gestellt, für 30 Tage auf Milchprodukte zu verzichten! Ist ganz einfach, meinst…
[…] sind. Für extra Knusprigkeit kannst du den Blumenkohl zum Schluss kurz unter den Grill stellen. Welche Alternativen gibt es zu Kokosöl? Du kannst auch Olivenöl, Avocadoöl oder Butterschmalz verwenden. Diese Öle passen geschmacklich gut zur italienischen Note und bieten zusätzliche gesunde Fette. Kann ich das Rezept einfrieren? Ja, du kannst die Blumenkohlpfanne ketogen problemlos […]
[…] entfernt überschüssige Stärke und sorgt für eine schön knusprige Textur. Das richtige Fett: Kokosöl verleiht der gebratenen Petersilienwurzel ein feines Aroma, du kannst aber auch Ghee oder Butterschmalz verwenden. Diese Fette sind ebenfalls perfekt für die ketogene Ernährung geeignet. Geduld beim Braten: Lasse die Scheiben in Ruhe braten, ohne zu häufig zu wenden. So […]
