Gebratene Petersilienwurzel ist schnell zubereitet und sehr gut kombinierbar. Es schmeckt etwas süßlich, gleichzeitig schön deftig – sehr nahe am Original!
Blumenkohl mal anders – schonend gebraten und mit Parmesan gewürzt. Passend für eine ketogene Ernährung bei Fruktoseintoleranz.
[…] ▢ 200 g Bio-Schlagsahne mind. 30% Fett ▢ 4 Ei ▢ Salz ▢ Pfeffer ▢ Muskat Anleitungen Blumenkohl vorbereiten: ▢ Falls du Blumenkohl besser verträgst, wenn er gebraten wird, brate die Röschen in etwas Butter für 5–7 Minuten an. ▢ Andernfalls einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen, den Blumenkohl in kleine Röschen […]
[…] einfach weglassen. Ergänze dafür passende Gewürze und vielleicht etwas mehr Fett. So wird es eher ein Brokkoli-Auflauf, der genauso lecker ist. Alternativ kannst Du den Bacon durch gebratenes Hähnchen, Lachs oder sogar Kotelett ersetzen. Welche Variante ist Dein Favorit? Da ich aufgrund meines Lipödems versuche, weitestgehend auf Milchprodukte zu verzichten, ist es bei uns […]
Hast du nach dem Essen schon einmal Herzrasen, Blähungen, Kopfschmerzen oder plötzliche Müdigkeit verspürt und dich gefragt, woran das liegen könnte? Genau so ging es mir früher oft, bevor ich…
Weihnachten ohne Plätzchen? Niemals! Doch Zuckerbomben passen nicht in meine ketogene Ernährung. Deshalb habe ich meine 8 besten Low Carb Weihnachtsrezepte gesammelt – mit dabei: mein absoluter Lieblingsbraten! Diese ketogene…
Jedes Jahr, wenn die Blätter fallen, weiß ich: Es ist Kürbiszeit! Meine Tochter und ich lieben es, neue Keto Kürbisrezepte zu entdecken und in der Küche kreativ zu werden. Kürbis…
[…] Alternative zu ungesunden Snacks. 8. Rettich-Nudeln Low Carb Nudeln mal anders: Rettich-Nudeln sind schnell gemacht und lassen sich vielseitig kombinieren. Ob mit Pesto oder einfach in Ghee gebraten – ein echter Genuss! Sie sind eine tolle Alternative zu Zucchini-Nudeln und bringen einen knackigen Biss. Rettich-Nudeln mit Rucola Pesto 5 von 6 Bewertungen Frische Rettich-Nudeln […]
