Der Erdbeer-Mascarpone-Kuchen kann natürlich auch mit Himbeeren gebacken werden. Frisch und saftig passt er perfekt in die ketogene Küche.
Keto Baklava – dieses köstliche, süße Gebäck aus dem Nahen Osten ist ein wahrer Genuss, der mit seiner nussigen Füllung und der sirupartigen Süße besticht. Doch die klassische Version steckt…
Halva ist eine der bekanntesten orientalischen Süßspeisen und lässt sich wunderbar in die ketogene Ernährung integrieren. Dieses Keto Halva Rezept bietet eine köstliche, zuckerfreie Alternative zur traditionellen Variante und ist…
Heute möchte ich dir eines meiner absoluten Lieblingsrezepte vorstellen: Ghormeh Sabzi, ein persischer Kräutereintopf mit Lamm, der in meiner Küche nicht fehlen darf. Dieses Ghormeh Sabzi Rezept vereint frische Kräuter,…
[…] Tipps dir helfen, die beste Konsistenz zu erreichen. Ein Käsekuchen mit Geschichte… Am Wochenende war meine große Tochter wieder zu Besuch und wünschte sich zum Vesper einen Kuchen. Death by Chocolate – den Lieblingskuchen meines jüngeren Kindes – wollte ich nicht schon wieder backen. Es sollte diesmal etwas Fruchtiges werden. Da Erdbeeren nicht in […]
La mort au chocolat. Ketogener Schokokuchen – innen flüssig-cremig und unschlagbar schokoladig. Der perfekte Kuchen für die besonderen Momente im Leben.
[…] Die Springform an der Außenseite 2-3x im Kreuz mit Alufolie umwickeln, so dass sie wasserdicht wird. ▢ Die Käsekuchenmasse auf den Boden in die Springform geben. Der Kuchen geht wenig auf, daher ist es ok, wenn die Form ziemlich voll ist. ▢ Ein Pizzablech ohne Löcher auf die unterste Schiene in den Ofen schieben. […]
Unsere 10 Keto Lieblingsrezepte im Oktober, mit frischem Gemüse und herzhaften Ideen. Alle Rezepte sind familienerprobt und schmecken auch Nicht-Ketariern.
