Gebrannte Mandeln dürfen zu Weihnachten auch in der ketogenen Küche nicht fehlen! Schmecken sogar besser als herkömmliche gebrannte Mandeln 🙂
[…] enthält Nüsse Nährwerte pro Portion (bei 24 Stück ): Calories: 82kcal Kohlenhydrate :1g Protein :3g Fett :7g Portionen :24 Stück Kochutensilien Kaffeemühle Zutaten ▢ 300 g gemahlene Mandeln (blanchiert) ▢ 1 TL Backpulver ▢ 4 Tropfen Bittermandelöl ▢ 150 g Erythrit mit Stevia (fein gemahlen) ▢ 2 mittelgroße Eiweiß (ca. 75g) ▢ 1 Prise […]
Weihnachten ohne Plätzchen? Niemals! Doch Zuckerbomben passen nicht in meine ketogene Ernährung. Deshalb habe ich meine 8 besten Low Carb Weihnachtsrezepte gesammelt – mit dabei: mein absoluter Lieblingsbraten! Diese ketogene…
Ob zum Nachmittagskaffee, als gesunder Snack zwischendurch oder als köstliche Belohnung nach dem Essen – ketogene Mandelplätzchen sind ein absolutes Muss für alle, die Low Carb Kekse lieben und auf…
[…] Duft von frisch gebackenem Stollen durchs Haus ziehen lassen. Mit diesem Rezept bringe ich ein Stück sächsische Tradition in deine ketogene Ernährung. Doch warum gerade glutenfreier Mandelstollen? Mandeln sind nicht nur eine nährstoffreiche und gesunde Zutat, sondern auch ideal für die ketogene Ernährung geeignet. Sie enthalten wenig Kohlenhydrate, dafür aber wertvolle Fette und Eiweiße, […]
Kekse genießen und gleichzeitig in der Ketose bleiben? Mit unseren Mandel-Leinsamen-Cookies gelingt Dir das im Handumdrehen! Diese glutenfreien, zuckerfreien und super leckeren Kekse sind die perfekte Wahl für alle, die…
Erdbeeren und Sahne, kombiniert in einer himmlischen Torte – geht das auch während einer Diät? Mit der ketogenen Ernährung lautet die Antwort: Ja, unbedingt! Diese ketogene Torte vereint Geschmack und…
[…] diese Butterplätzchen ideal für Keto? Viele Weihnachtsplätzchen enthalten Weizenmehl und Zucker – zwei Zutaten, die in einer ketogenen Ernährung nicht vorkommen sollten. Dieses Rezept verwendet hingegen gemahlene Mandeln, Xylit und Erythrit, um eine perfekte Low-Carb-Alternative zu schaffen. Das Ergebnis sind zuckerfreie Butterplätzchen, die genau so schmecken, wie du es aus deiner Kindheit kennst! Vorteile […]
