[…] sollte man jeden einzelnen Inhaltsstoff in der Menge auf den eigenen Bedarf abstimmen. Da ich aber aufgrund der Mitochondriopathie, Leaky Gut usw eh kaum genug Vitamine und Mineralstoffe resorbieren konnte, erschien mir das für den Anfang eine gute Wahl, um mich dann Stück für Stück weiter mit einzelnen Nährstoffen zu beschäftigen. Man wird ja […]
[…] Reinigungsmittel. Lebensmittel: Achte auf Bio-Qualität bei Obst und Gemüse. Ausgleich von Vitalstoffmangel Idealerweise lässt Du beim Arzt einen (leider kostenpflichtigen) Vitalstoffstatus bestimmen. Dann weißt Du, welche Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente Dir genau fehlen. Ansonsten hilft nur: Viel konformes Gemüse, Nüsse, Fleisch, Fisch, Eier usw. essen. Gezielte Ergänzung: Nahrungsergänzungsmittel wie Vitamin D und Magnesium können […]
Knochenbrühe galt schon immer als Medizin. Sie enthält wichtige Mineralstoffe und in Muskelfleisch enthaltene Eiweiße wie Gelatine und Kollagen.
Was sind Kohlenhydrate? Kohlenhydrate sind eine der drei Hauptnährstoffgruppen, neben Fett und Protein. Sie dienen dem Körper als schnelle Energiequelle und sind in vielen Lebensmitteln enthalten. Doch nicht alle Kohlenhydrate…
Kennst du das? Du achtest auf eine gesunde Ernährung, isst frisches Gemüse, gesunde Fette und hochwertiges Eiweiß – und trotzdem hast du Nährstoffmängel? Du fühlst dich müde, hast Haarausfall, brüchige…
[…] Blattpetersilie. Der Geschmack der Petersilienwurzel lässt sich als kräftig und würzig beschreiben. (Quelle: www.essen-und-trinken.de) Petersilienwurzel ist laut Fachleuten reich an Vitamin C, Provitamin A, B-Vitaminen und den Mineralstoffen Kalium, Kalzium und Eisen. Die Petersilienwurzel sollte an einem dunklen, leicht feuchten und kühlen Ort gelagert werden. Der Kühlschrank ist hierfür ideal. Sellerie ist außerdem seit […]
[…] fördert. Sonnenblumen- und Kürbiskerne: Vollgepackt mit gesunden Fetten, Magnesium und Antioxidantien. Sie liefern nicht nur Energie, sondern stärken auch das Immunsystem. Sesamsamen: Diese kleinen Kraftpakete enthalten wichtige Mineralstoffe wie Kalzium und Eisen, die Deine Knochengesundheit und den Sauerstofftransport im Blut unterstützen. Jede dieser Zutaten ist ein Baustein für eine ausgewogene ketogene Ernährung und trägt […]
[…] nur lecker, sondern auch voller wertvoller Nährstoffe. Warum Blumenkohl so gesund ist Blumenkohl gehört zur Familie der Kreuzblütler (wie Brokkoli und Rosenkohl) und ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Hier einige der wichtigsten gesundheitlichen Vorteile: Reich an Vitamin C: Eine Portion Blumenkohl deckt fast den gesamten Tagesbedarf an Vitamin C und stärkt damit […]
