Ein Klassiker: der Wurstsalat. Immer wieder gut, ob einfach mal abends, zwischendurch oder zum Mitnehmen ins Büro.
Schokoladen-Eis, das den Namen verdient. Eis aus purer Schokolade! Absolut ketogen, ohne Milchprodukte, und doch so unglaublich schmelzig lecker. Ein Must Have dieses Sommers!
Die Auswahl an Lebensmitteln für die ketogene Ernährung erfordert ein Umdenken. Was darf ich noch essen? Was fällt weg? Was muss ich komplett vermeiden? Die nachfolgende Übersicht bietet eine Auswahl und Hinweise der gängigsten Lebensmittel.
Schnell muss es gehen und schmecken muss es natürlich auch. Was gibt es da besseres als einen Salat? Hähnchenbruststreifen sorgen für das Sättigungsgefühl.
Ricciarelli di Siena – italienische Mandelkekse als Weihnachtsgebäck, auch bekannt als „Vapiano-Kekse“. Hier als ketogene bzw low carb Variante.
Ketogenes Haselnuss-Eis darf im Sommer nicht fehlen. Ohne Eismaschine zubereitet, als leckeres Eis am Stiel!
Lockere und zimtige Kaiserschmarrn mit Vanillesauce für ein süßes Sonntagsfrühstück. Passend für die ketogene und die low carb Küche.
Crème brûlée – eine französische Süßspeise aus aromatisierter Eier-Sahne, verfeinert mit Karamellkruste.
