Keto Pancakes – Fluffige und leckere Mascarpone Pfannkuchen

Ketogene Pfannkuchen zu backen ist schon eine Herausforderung. Entweder sie sind zu dick und trocken, oder fallen gleich auseinander. Oder sie schmecken nach nix, oder es sind eher Omelette als Pfannkuchen. Irgendwas war bisher immer. Also wurde rumprobiert… Und das Resultat sind super köstliche Pfannkuchen!

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30 Tage Foodpunk Challenge – Meine Erfahrungen

[…] Rezepte müssen einfach und schnell sein Die Rezepte sind teilweise sehr einfach, und ähneln sich auch. Es gibt verschiedene Salate, Spiegeleier, Rühreier, Pfannengerichte. Einige Suppen, Wraps und Pfannkuchen sind auch dabei. Um ein Frühstück auch mal süß zu gestalten, gibt es beispielsweise Rührei mit frischen Himbeeren, oder Pfannkuchen mit Beeren. Wenn man ein Lebensmittel […]

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Die High-Fat Revolution [Rezension]

[…] enthält alles, was mein Ketarier-Herz benötigt: LCHF Basics – vom BPC über eine LCHF-Mayonnaise zu LCHF-Pasta und eingelegtem Gemüse Frühstücksideen – von pochierten Eiern über Avocadogerichte, Kokos- Pfannkuchen und diverse Frühstücks-Shakes Rezepte mit Schwein, Lamm und Rind – Roastbeef-Spieße, Schälrippchen, Rindfleischsalat, Lasagne, Kohl-Schinken-Rouladen u.v.m. Geflügel-Gerichte – Hähnchencurry, Kebap, Hähnchenleber, Entensalat, Chicken Wings u.v.m. Fisch […]

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