Wenn du auf der Suche nach einem zuckerfreien Karamellsirup bist, der nicht nur ketotauglich ist, sondern auch unglaublich lecker schmeckt, dann bist du hier genau richtig. Dieser Butter-Karamell-Sirup ist nicht…
Keto Baklava – dieses köstliche, süße Gebäck aus dem Nahen Osten ist ein wahrer Genuss, der mit seiner nussigen Füllung und der sirupartigen Süße besticht. Doch die klassische Version steckt…
[…] Teig verarbeiten. ▢ Den Teig in die Backform geben und gleichmäßig zu einem Boden ausstreichen. ▢ Für die Nussschicht die Macadamianüsse grob hacken. ▢ Butter mit Erythrit, Sirup und Vanille in einer Pfanne schmelzen, bis ein homogener Sirup entsteht. ▢ Die gehackten Nüsse zum Sirup geben und gut vermengen. ▢ Nussmasse löffelweise in die […]
[…] Teigs. Varianten: Kaiserschmarrn mit Keto-Toppings Mit Keto-Himbeergelee: Fruchtig und säuerlich – perfekt zum Kaiserschmarrn ohne Zucker. Alternativ eignen sich auch andere zuckerfreie Fruchtaufstriche. (Rezept wie Erdbeer-Chialade) Butter-Karamell- Sirup: Bringt eine karamellige Note ohne Zucker. Selbstgemachter Keto-Karamellsirup mit Erythrit kann hier eine großartige Ergänzung sein. (Rezept hier) Mit Puder-Erythrit bestäuben: Ersetzt den klassischen Puderzucker. Eine […]
[…] in den Teig und nach dem Ausbacken mit Erythrit bestreuen. Schoko-Variante: 1 TL Kakaopulver in den Teig einrühren. Keto-Eis als Topping: Besonders lecker mit selbstgemachtem Keto-Eis. Butter-Karamell- Sirup: Für eine extra süße Keto-Leckerei. (Zum Rezept) Erdbeer-Chialade: Frische Erdbeeren mit Chiasamen pürieren und als fruchtiges Topping verwenden. (Zum Rezept) Schoko-Haselnuss-Creme: Selbstgemachte Keto-Haselnusscreme (Keto-Nutella) für einen […]
[…] ich das gerne zusammen mit Mascarpone-Sahne-Creme, der ich noch etwas MCT-Öl, Vanille und Haselnussmus zugebe. Oder auch mit griechischem Joghurt. Tipps für Variationen Für mehr Süße: Füge etwas Butter-Karamell- Sirup hinzu, um dem Müsli eine süße Note zu verleihen. Ohne Schokolade: Lass den Kakao weg und gib Kokosraspeln oder Vanille dazu, um eine frische Geschmacksnote zu […]
Ein köstlicher Start in den Tag mit selbstgemachtem Keto Nussmüsli Wenn du auf der Suche nach einem unkomplizierten, gesunden und ketogenen Frühstücksrezept bist, ist dieses Rezept für Keto Nussmüsli genau…
Das Mascarpone-Sahne-Frühstück ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch perfekt für die ketogene Ernährung geeignet. Es bietet eine reichhaltige Kombination aus gesunden Fetten, minimalen Kohlenhydraten und einem Geschmack, der an…
