Gute und schlechte Kohlenhydrate: Ein umfassender Guide

Was sind Kohlenhydrate? Kohlenhydrate sind eine der drei Hauptnährstoffgruppen, neben Fett und Protein. Sie dienen dem Körper als schnelle Energiequelle und sind in vielen Lebensmitteln enthalten. Doch nicht alle Kohlenhydrate…

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Keto Milchschnitte XXL – Das perfekte Low-Carb Dessert für Naschkatzen

Beim Anblick der Keto-Milchschnitte und der vielen anderen leckeren Rezepte könnte man denken, in der ketogenen Ernährung gibt es nur Süßkrams!
Aber ist es nicht eine schöne „Diät“, wenn man sich nichts verbieten muss, und ohne schlechtes Gewissen auch mal etwas Süßes genießen kann?

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Iran – Wenn ein Land Dein Herz berührt

Iran. Aufmerksame Leser meines Blogs wissen, dass meine Tochter und ich direkt nach dem Osterwochenende eine einwöchige Reise in den Iran unternommen haben. Seit einer Weile sind wir bereits wieder…

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Was tun bei Ausrutschern? Ein Leitfaden zur ketogenen Ernährung

Es gibt vermutlich kaum jemanden, der sie nicht kennt: Ausrutscher.
Man ist zum Essen im Restaurant eingeladen. Beim Hauptgericht bleibt man noch standhaft und nimmt den Salat mit viel Öl. Doch dann bestellen alle um einen herum ein leckeres Dessert … Eis, Kuchen … irgendetwas, das man früher vielleicht selbst auch bestellt hätte. Und dann sagt noch jemand „ach komm schon, diese eine Ausnahme kannst Du Dir doch gönnen … tu Dir doch auch mal wieder was Gutes!“.
Und schon ist der große Eisbecher mit leckerer Soße vor Dir auf dem Tisch…

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Heißhunger bei Keto – und was Du gegen ihn tun kannst

Heißhunger zählt zu den häufigsten Gründen, warum viele ihre Ernährungsumstellung abbrechen. Egal ob ketogene Ernährung, LCHF, Low Carb oder eine andere Diät – die plötzliche Lust auf etwas Süßes kann…

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