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Brokkoli-Lasagne – Ketogen, Low Carb und unglaublich lecker

Brokkoli-Lasagne – Ketogen, Low Carb und unglaublich lecker

[…] mit frischen Zutaten, das perfekt in die Low-Carb- und ketogene Ernährung passt. Es ist flexibel anpassbar und bietet Raum für kreative Variationen. Wenn Du das Gericht lieber vegetarisch möchtest, kannst Du den Bacon einfach weglassen. Ergänze dafür passende Gewürze und vielleicht etwas mehr Fett. So wird es eher ein Brokkoli-Auflauf, der genauso lecker ist. […]

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Bacon Pizza mit Schinken – Dein proteinreicher Low-Carb Genuss

Bacon Pizza mit Schinken – Dein proteinreicher Low-Carb Genuss

[…] für Keto Pizza & Keto Brot Variationen & Toppings – So kannst du dein Rezept anpassen ✅ Für mehr Würze: Verwende scharfe Peperoni oder würzigen Chorizo. ✅ Vegetarische Option: Ersetze Schinken durch Oliven, Pilze oder Spinat. ✅ Mehr Protein: Füge Hühnchen oder extra Käse hinzu. ✅ BBQ-Style: Nutze statt Tomatensoße eine zuckerfreie BBQ-Sauce! Noch […]

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Keto Flammkuchen – Knusprig, Low Carb & einfach gemacht

Keto Flammkuchen – Knusprig, Low Carb & einfach gemacht

[…] mit Sahnequark statt Hüttenkäse Dein perfekter Keto Flammkuchen Dieses Rezept beweist, dass du nicht auf Genuss verzichten musst, wenn du dich ketogen ernährst. Ob mit Speck oder vegetarisch – die Kombination aus knusprigem Boden und cremigem Belag macht den Flammkuchen mit Hüttenkäse einfach unwiderstehlich. Hast du das Rezept ausprobiert? Lass mich in den Kommentaren […]

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Gemüse-Lasagne aus dem Slow Cooker: Ein einfaches und leckeres Keto-Rezept

Gemüse-Lasagne aus dem Slow Cooker: Ein einfaches und leckeres Keto-Rezept

[…] Gemüse-Lasagne nicht zu wässrig wird, kannst du die Zucchinischeiben leicht salzen und für 10 Minuten ruhen lassen. Anschließend trocken tupfen, bevor du sie schichtest. Variationen & Anpassungen Vegetarische Version: Ersetze das Hackfleisch durch eine Mischung aus Pilzen und Spinat. Würziger: Füge italienische Kräuter, Chili oder Oregano hinzu. Noch cremiger: Vermenge den Frischkäse mit etwas […]

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Das Strunz-Low-Carb-Kochbuch [Rezension]

[…] nicht nachvollziehen – schließlich erlebe ich ja täglich etwas anderes. Vielleicht hat er es selbst nicht ausprobiert? Zum Schluss des Buches gibt es eine Übersicht, welche Rezepte vegetarisch bzw. vegan sind. Leider gibt es da auch „vegane“ Rezepte, bei denen z.B. Garnelen verwendet werden. Lasse ich jetzt meine Vorbehalte aufgrund des mir suspekten Schreibstils […]

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Cremiger Keto-Blumenkohl-Auflauf – Ein einfaches Keto-Rezept für Genießer

Cremiger Keto-Blumenkohl-Auflauf – Ein einfaches Keto-Rezept für Genießer

[…] beeinflussen, sodass eine Anpassung der Dosierung nötig sein könnte. Variationen und Ideen Dieser Blumenkohl-Auflauf ist wunderbar wandelbar! Hier sind einige Ideen, wie du das Rezept anpassen kannst: Vegetarische Variante: Statt Schinkenwürfeln kannst du geröstete Nüsse oder Pilze hinzufügen. Mit extra Protein: Füge gebratene Hähnchenstreifen oder Hackfleisch hinzu. Mediterrane Note: Mit Feta und Oliven bekommt […]

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