Backzutaten und Mehle

Die handelsüblichen Mehle sind für ketogene Ernährung nicht geeignet. Viele Mehle und Backzutaten habe ich ausprobiert, einige davon für gut befunden und für Euch hier übersichtlich dargestellt.

Ölmühle Solling Bio Leinsamenmehl teilentölt 500g - Naturland Fair
Ölmühle Solling Bio Mandelmehl 500g
Ölmühle Solling Kokosmehl teilentölt
IM ANGEBOT! MeaVita Bio Kokosmehl, 1er Pack (1 x 1 kg)
IM ANGEBOT! Bio Mandelmehl teil-entölt, weißes Low-CarbMehl aus Süß-Mandeln, gemahlen, blanchiert, vegan,...
IM ANGEBOT! MeaVita Mandelmehl naturbelassen, blanchiert, 1er Pack (1 x 1 kg)
-Carb Flohsamenschalenmehl fein gemahlen 99% Reinheit (750 g)
IM ANGEBOT! -carb Kartoffelfasern, 500 g
Flohsamenschalen, 99% Reinheit - in Deutschland kontrollierte Qualität 1.000g (1x 1kg)
IM ANGEBOT! NATURACEREAL Bio Chia Samen (2000 g)
Werz Johannisbrotkernmehl glutenfrei, 1er Pack (1 x 100 g Dose) - Bio
Kotanyi Zitrusfaser 400ccm Dose
100g Brotgewürz Brot Gewürz gemahlen - ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Zusatzstoffe
Sonnentor Vanillepulver, 1er Pack (1 x 10 g) - Bio
Werz Weinstein Backpulver glutenfrei 2er Pack (2 x 150 g Dose) - Bio
-carb entöltes CHIA Mehl 750 g
-carb Xanthan, 200 g
-Carb KOKOS Flocken (zuckerreduziert, teilentölt) 500 g
- carb Stevia 800% 200g

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25. März 2017