Blumenkohl-Fenchel-Suppe mit Parmesan – ketogen
Blumenkohl getarnt in einer Parmesansuppe, zusammen mit dem Fenchel sehr gesund!
Blumenkohl getarnt in einer Parmesansuppe, zusammen mit dem Fenchel sehr gesund!
Für alle, die auch in der ketogenen Ernährung nicht auf ihre Brötchen verzichten möchten, gibt es hier dieses einfache und doch leckere Brötchen-Rezept.
Der Erdbeer-Mascarpone-Kuchen kann natürlich auch mit Himbeeren gebacken werden. Frisch und saftig passt er perfekt in die ketogene Küche.
Hätte mir jemand vor einem Jahr gesagt, dass ich mehr essen muss, um abnehmen zu können, den hätte ich glatt für verrückt erklärt. Schließlich wird immer wieder in den Medien propagiert, man müsse doch die Kalorienzufuhr reduzieren, um Gewicht zu verlieren. Kommt Dir das auch bekannt vor?
„Alt wie ein Baum möchte ich werden. Mit Wurzeln, die nie ein Sturm bezwingt.“ So sangen das die Puhdys im Jahre 1976 – ich war zu diesem Zeitpunkt ein Jahr alt.
Man sagt ja, Frauen haben so ihre Probleme mit dem Älterwerden. Der Wert einer Frau ab 40 nimmt einfach ab. Sie kommen in die Wechseljahre, ihre körperliche Attraktivität lässt nach. Die Kinder gehen aus dem Haus, sie wird nicht mehr gebraucht.
Männer dagegen – so sagt man – werden mit zunehmendem Alter immer interessanter. (mehr …)
In der letzten Woche hatte ich mit meiner kleinen Familie einen wunderschönen Kurzurlaub. Wir sind erst Sonntag am späten Nachmittag wieder zu Hause gewesen, und somit fehlte die Wochenplanung für die gesamte Woche. Das Resultat sehe ich nun jetzt, leider. (mehr …)
… werde ich ab und an gefragt. Manche Leser bedanken sich, weil ich mein Wissen einfach so – ohne dafür eine Gegenleistung zu verlangen – zur Verfügung stelle. Das wäre wohl nicht mehr so selbstverständlich. (Die Erfahrung habe ich auch bereits gemacht.) (mehr …)
Ich bin mit meinen Kindern gerade erst zurück von einem Kurzurlaub bei meiner Familie und stelle fest, wie gut doch so eine kurze Auszeit tut – für Körper und Seele. (mehr …)
Was Lipödeme sind und wie ich trotz dieser krankhaften Fettverteilungsstörung bisher knapp 37kg abgenommen habe, kannst Du in meinem Artikel „Lipödeme – und nun?“ nachlesen.
Es wird überall viel diskutiert. Wer mit Lipödemen abnimmt, hat nie eins gehabt. Mit Ernährung kann man da gar nichts machen, da hilft nur eine OP (Liposuktion). Ich sehe das anders und glaube fest daran, dass eine ketogene Ernährung zumindest die Begleiterscheinungen mildern kann. Ich habe mit Steinklee etwas gefunden, wie ich mir selbst und meinem Körper helfen kann.
(mehr …)Seit ich ketogen esse, höre ich von anderen immer wieder "Ach komm, ein Stück Torte kannst Du Dir doch gönnen, dann isst Du einfach morgen wieder Dein Zeugs" oder ähnliches. Wenn die wüssten, wie lecker zum Beispiel diese Passionsfrucht Lemon Tarte schmeckt, würden sie das bestimmt nicht mehr sagen!