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Keto Schinken-Käse-Wraps – Einfach & lecker für unterwegs!

Keto Schinken-Käse-Wraps – Einfach & lecker für unterwegs!

[…] rechteckigen Fladen ausstreichen. ▢ 20 Minuten backen, bis er fest ist. Sauce & Belag vorbereiten ▢ Sauce aus Quark, Senf und Zitronensaft anrühren. ▢ Salat, Paprika und Tomaten waschen und klein schneiden. ▢ Käsescheiben halbieren, Schinken in mundgerechte Stücke schneiden. Wrap füllen und rollen ▢ Den gebackenen Wrap leicht abkühlen lassen, vom Backpapier lösen. […]

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Käsechips selber machen – Der perfekte Keto-Snack!

Käsechips selber machen – Der perfekte Keto-Snack!

Käsechips sind der ultimative Keto-Snack: knusprig, lecker und einfach zuzubereiten. Egal, ob du sie im Airfryer oder im Backofen zubereitest, sie passen perfekt zu jeder Keto- und Low-Carb-Ernährung. Gerade abends…

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Keto-Einkaufsliste: Dein unverzichtbarer Lebensmittelvorrat

Keto-Einkaufsliste: Dein unverzichtbarer Lebensmittelvorrat

Der Beginn einer ketogenen Ernährung kann aufregend, aber auch überfordernd sein. Mit der richtigen Keto-Einkaufsliste wird der Einstieg jedoch kinderleicht. Ich erinnere mich gut an meine ersten Schritte: Die Verwirrung…

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Ketogene Bacon Lasagne – das perfekte Low-Carb-Soulfood!

Ketogene Bacon Lasagne – das perfekte Low-Carb-Soulfood!

[…] 997kcal Kohlenhydrate :6g Protein :55g Fett :82g Portionen :6 Portionen Zutaten ▢ 400 g Bacon ▢ 30 g Kokosöl ▢ 500 g Rinderhack ▢ 1 Packg. passierte Tomaten ((500g)) ▢ 1 Becher Crème Fraîche ((250g)) ▢ 3 Kugeln Mozzarella ▢ 400 g Gouda (gerieben) ▢ 100 ml Bio-Schlagsahne mind. 30% Fett ▢ 100 g […]

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Gefüllte gratinierte Champignons mit Bolognese und Feta

Gefüllte gratinierte Champignons mit Bolognese und Feta

[…] Kohlenhydrate :5g Protein :27g Fett :40g Portionen :1 Portion Zutaten Bolognese ▢ 20 g Olivenöl (oder Kokosöl) ▢ 1 Schalotte ▢ 60 g Rinderhack ▢ 150 g Tomate ▢ 15 g Tomatenmark ▢ Salz ▢ Pfeffer ▢ Paprika ▢ Chili ▢ italienische Kräuter ▢ 2 Msp Sambal Olek Gefüllte Champignons ▢ 50 g Feta […]

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30 Tage Foodpunk Challenge – Meine Erfahrungen

30 Tage Foodpunk Challenge – Meine Erfahrungen

[…] waren solche Gerichte mit enthalten. Hmm. Muss man das eben austauschen. Auch hatte ich angegeben, dass ich eine Fruktoseintoleranz habe. Dass ich dann in einem Rezept 300g Tomate für eine Portion fand, da war ich schon etwas verduzt. (Ich hab dann auch nur die Hälfte davon gegessen) Rezepte für das Frühstück haben immer die […]

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