Frischkäse Leinsamen Brötchen
Frischkäse Leinsamen Brötchen
Schnell gebacken, und sowohl süß als auch herzhaft zu genießen.
Frischkäse Leinsamen Brötchen
Frischkäse Leinsamen Brötchen
Schnell gebacken, und sowohl süß als auch herzhaft zu genießen.
kcal 215kcal
Fett: 18g
Eiweiß: 9g
KH: 2g
Skaldeman: 1,6
Portionen Vorbereitung
6Stück 5Minuten
Kochzeit Wartezeit
45Minuten 20Minuten
Portionen Vorbereitung
6Stück 5Minuten
Kochzeit Wartezeit
45Minuten 20Minuten
Zutaten
  • 300g Bio Frischkäse Doppelrahmstufe
  • 4 Eier
  • 2EL Leinsamen
  • 70g Flohsamenschalen
  • 1TL Salz
  • 1TL Backpulver
Anleitungen
  1. Gib den Frischkäse zusammen mit den Eiern in eine Schüssel und vermische beides gut miteinander.
  2. Die Leinsamen, Flohsamenschalen und das Backpulver dazugeben und nochmal alles gut miteinander vermischen.
  3. Mit Salz würzen und für ca. 20 Minuten zugedeckt stehen lassen.
  4. In der Zwischenzeit den Backofen auf 160°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  5. Aus dem Teig 6 Brötchen formen und diese mit etwas Abstand auf das Backblech legen.
  6. Backe die Brötchen für ca. 40-45 Minuten auf mittlerer Schiene.

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