[…] g Macadamia Nüsse (gesalzen) ▢ 10 g Butter ▢ 30 g Xucker Bronxe (braunes Erythrit) ▢ 2 TL Karamellsirup ▢ etwas Vanillearoma ▢ Schokolade 99% (zum Verzieren) Anleitungen ▢ Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen. Eine kleine Backform (ca. 12×12 cm) mit Backpapier auslegen. ▢ Boden vorbereiten: Ei mit Erythrit schaumig schlagen, dann Butter, […]
[…] Stevia ((je nach Geschmack mehr oder weniger)) ▢ 3 EL Zitronensaft ▢ etwas Zitronenaroma ▢ etwas Vanillearoma ▢ 1 TL Backpulver ▢ etwas Schokolade 99% (zum Verzieren) Anleitungen ▢ Backofen auf 175 °C Umluft vorheizen. ▢ Die Butter mit Erythrit schaumig schlagen. 100 g Butter, 50 g Erythrit mit Stevia, ▢ Eier, Zitronensaft und […]
[…] ▢ 1 TL Backpulver (oder Natron) ▢ 75 g Macadamia Nüsse (gesalzen (das gibt einen leckeren Kontrast)) ▢ 75 g Choketo weiße Schokolade ▢ einige Tropfen Vanillearoma Anleitungen ▢ Backofen vorheizen: Heize den Ofen auf 150°C (Ober-/Unterhitze) vor. Ein gut vorgeheizter Ofen ist entscheidend für das gleichmäßige Backen der Cookies. ▢ Nüsse und Schokolade […]
Die Rhabarber Baiser Torte ist für mich ein echtes Frühlingssymbol. Sie erinnert mich an Kindheitstage, an Nachmittage auf der Terrasse, an den ersten zarten Sonnenstrahl nach einem langen Winter. Und…
[…] ▢ 250 g Haselnussmus ▢ 250 g Mandelmus ▢ 75 g Erythrit mit Stevia (fein gemahlen) ▢ 35 g Kakaopulver (schwach entölt) ▢ 7 EL MCT Öl Anleitungen ▢ Haselnussmus und Mandelmus in eine große Schüssel geben und gut verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. ▢ Die fein gemahlene Süße nach und nach einrühren, […]
[…] Kokosöl ▢ 60 g Kakaobutter ▢ 150 g Mandelmus ▢ 1/2 TL Erythrit mit Stevia (gemahlen) ▢ 24 Macadamia Nüsse ▢ Salz ▢ 25 g Schokolade 85% Anleitungen ▢ Vorbereitung: Lege eine 24er-Mini-Muffinform mit Papierförmchen aus. Das erleichtert das spätere Herauslösen der Pralinen. ▢ Schmelzen: Butter, Kokosöl und Kakaobutter langsam in einem Topf schmelzen. […]
Das Mascarpone-Sahne-Frühstück ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch perfekt für die ketogene Ernährung geeignet. Es bietet eine reichhaltige Kombination aus gesunden Fetten, minimalen Kohlenhydraten und einem Geschmack, der an…
Kennst du das? Du bist mitten in deiner ketogenen Ernährung, fühlst dich eigentlich großartig, und dann kommt sie - diese unbändige Lust auf etwas Süßes, am besten ein erfrischendes Eis…
