[…] 5 EL Kokosöl ▢ 3 EL Petersilie (klein gehackt) ▢ 5 EL Parmesan (fein gerieben) ▢ 50 g Butter ▢ Salz ▢ Pfeffer ▢ Chili (nach Geschmack) Anleitungen ▢ Zwiebeln in feine Scheiben schneiden, die Paprika würfeln. ▢ Blumenkohl in Röschen teilen, waschen und in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. ▢ Das Kokosöl […]
[…] ▢ 35 g Zitronensaft ▢ Abrieb vom Rest der Zitrone ▢ 70 g Puderxucker (fein gemahlen) ▢ 1 EL Mandelmehl (oder 0,5-1TL Zitrusfaser) ▢ 1 Prise Salz Anleitungen Kuchenboden ▢ Den Boden einer 18cm-Springform mit Backpapier auslegen und den Rand mit etwas Butter ausfetten – aber nicht zu viel! ▢ Den Backofen auf 180°C […]
[…] Kokosmilch (aus der Dose) ▢ Erythrit mit Stevia (nach Bedarf) ▢ 1-2 EL Zimt ▢ Bittermandelöl (ein paar Tropfen) ▢ Vanille (Vanillearoma oder das Mark einer Vanilleschote) Anleitungen ▢ Joghurt, Kokosmilch, Vanille, Bittermandelöl und Zimt in einer Schüssel zu einer glatten Masse verrühren. ▢ Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben. ▢ Die Masse in […]
[…] (etwa 50g) ▢ 50 g Paprika (etwa eine halbe gelbe Paprika) ▢ 30 g Pinienkerne ▢ 30 g Hackfleisch ▢ 30 g Kokosöl ▢ Gewürze nach Geschmack Anleitungen ▢ Pinienkerne in einer Pfanne mit etwas Kokosöl anrösten, bis sie goldbraun sind. Achte darauf, dass sie nicht zu dunkel werden, da sie sonst bitter schmecken. […]
[…] g Sonnenblumenkerne ▢ 20 g Sesamsamen ▢ 5 EL Flohsamenschalen gemahlen ▢ 5 Ei ▢ 300 g Sahnequark 40% ▢ 1 TL Salz ▢ 1 Packg. Weinsteinbackpulver Anleitungen ▢ Backofen vorheizen auf 170°C Umluft. ▢ Samen & Kerne mahlen (z. B. mit einer Kaffeemühle). ▢ Eier & Quark verrühren, Salz & Backpulver einrühren. ▢ […]
[…] ▢ 2 Ei ▢ 1 Prise Salz ▢ 1 Prise Zimt ▢ 1 EL Xucker light (oder anderes Erythrit) ▢ 40 g Kakao Nibs (oder geraspelte Schokolade) Anleitungen ▢ Die gemahlenen Haselnüsse mit dem Haselnussmus in einer Schüssel gut vermengen. ▢ Eier, Salz, Zimt und Erythrit hinzufügen und alles gut verrühren. ▢ Die Kakaonibs […]
[…] ▢ 1 TL Natron Glasur ▢ 50 g Schokolade 99% ▢ 30 g Bio-Schlagsahne mind. 30% Fett ▢ 15 g Butter ▢ Erythrit mit Stevia (nach Bedarf) Anleitungen Für die Cookies ▢ Alle Zutaten der Cookies gut mischen und von Hand zu einem geschmeidigen Teig kneten. Das Mandelmehl zum Schluss dazu geben. Wenn es […]
[…] Portionen ): Calories: 268kcal Kohlenhydrate :11g Protein :4g Fett :20g Portionen :3 Portionen Zutaten ▢ 2 EL Kokosöl ▢ 500 g Petersilienwurzel ▢ 1 Zwiebel ▢ Salz Anleitungen ▢ Die Petersilienwurzeln mit einem Sparschäler schälen oder abbürsten und in feine Scheiben schneiden. Je dünner die Scheiben, desto knuspriger werden sie. ▢ Zwiebel in kleine […]
