Käsechips sind der ultimative Keto-Snack: knusprig, lecker und einfach zuzubereiten. Egal, ob du sie im Airfryer oder im Backofen zubereitest, sie passen perfekt zu jeder Keto- und Low-Carb-Ernährung. Gerade abends…
Die Entscheidung, sich ketogen zu ernähren, kann Dein Leben positiv verändern. Ob Du Gewicht verlieren, Deine Energie steigern oder Deine Gesundheit verbessern möchtest – der Start mit Keto ist eine…
Als ich das erste Mal über Ghee Butter gestolpert bin, dachte ich: "Schon wieder ein Superfood?" Aber schnell wurde mir klar, dass Ghee viel mehr ist als nur ein Trend.…
[…] Gewürzgurken (ohne Zuckerzusatz) ▢ 100 g Paprika ((für extra Farbe)) ▢ 1 Schalotte ▢ 3 EL Olivenöl ▢ 6 EL Weißweinessig ▢ Gurkenwasser ▢ Salz ▢ Pfeffer Anleitungen ▢ Die Wurst und den Käse in dünne Streifen schneiden. Achte darauf, dass die Streifen ungefähr die gleiche Größe haben, damit der Wurstsalat am Ende gleichmäßig […]
Früher konnte ich mit Rindfleisch nicht viel anfangen. Es wirkte auf mich oft zäh und schwer verdaulich. Doch durch meine Umstellung auf die ketogene Ernährung hat sich nicht nur mein…
[…] 250 ml Milch ▢ 3 Kugeln Mozzarella ▢ 2 EL Crème Fraîche ▢ 200 g Gouda (gerieben) ▢ 600 g Bacon ▢ Salz ▢ Pfeffer ▢ Muskat Anleitungen ▢ Ofen vorheizen: Heize den Backofen auf 180°C Umluft vor. ▢ Brokkoli vorbereiten: Blanchiere die Brokkoli-Röschen ganz kurz in Salzwasser, nimm sie heraus und lass sie […]
[…] Calories: 177kcal Kohlenhydrate :2g Protein :1g Fett :18g Portionen :2 Portionen Zutaten ▢ 2 Zucchini ▢ Kokosöl (oder Butter zum Braten) ▢ Salz ▢ Gewürze (nach Geschmack) Anleitungen ▢ Die Zucchini schälen, wenn gewünscht und anschließend halbieren. Die Enden abschneiden. ▢ Eine Hälfte in den Spirali stecken und daraus die „Nudeln“ machen. Ebenso mit […]
[…] ▢ 70 ml Wasser ▢ 1 EL Kokosöl ▢ 4 EL Erythrit ▢ 30 g Backkakao ▢ 2 EL Chia Samen (optional, für extra Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren) Anleitungen ▢ Die gehackten Nüsse, Zimt und Buttervanilleöl in einer großen Schüssel vermengen. Achte darauf, die Nüsse gleichmäßig zu zerkleinern, damit das Müsli später die perfekte knusprige […]
