Super leckere Cupcakes mit Kokos- und Buttercreme-Frosting, natürlich ketogen und lowcarb! Ideal für Geburtstage und Familienfeiern, das schmeckt auch Nicht-Ketariern!
[…] doch fühlte es sich nicht wirklich gut an. Ich schämte mich weiter dafür, dass ich das einfach nicht in den Griff bekam. Von allen Seiten – ganz besonders im Internet in allen möglichen Facebook-Gruppen – bekam ich Tipps und Ratschläge. Mach das so, oder mach das so. Kein Wunder, wenn das bei Dir nicht […]
[…] gut an meine ersten Monate mit der ketogenen Ernährung. Zwischen neuen Routinen, emotionalen Aufs und Abs und der ständigen Sorge, „alles richtig machen“ zu müssen, war eines besonders schwer: unterwegs etwas Passendes zu essen zu finden. Alles war entweder zu süß, zu fettarm oder voller Zusatzstoffe – und ich hatte einfach das Gefühl, mich […]
[…] Füge 1 EL Kokosöl hinzu, das sorgt für eine weichere Konsistenz. Alternativ kannst du auch 1 EL griechischen Joghurt oder Schmand hinzufügen, um die Low Carb Muffins besonders cremig zu machen. Mehr Protein? Ersetze die Hälfte des Mandelmehls durch Eiweißpulver mit neutralem Geschmack. Dies erhöht den Proteingehalt und sorgt für eine festere Struktur der […]
Lecker softe amerikanische Cookies in ketogener Variante. Geht nicht? Geht! In verschiedenen Ausführungen, mit Macadamias, Walnüssen, dunkler oder heller Schokolade. So lecker kann eine „Diät“ sein!
Zwei Jahre ist es heute her, dass ich diesen Blog erstellt und meinen ersten Artikel geschrieben habe. Ich kann mich noch gut an die Zeit erinnern... damals war mein Kopf…
Vor einigen Tagen schrieb ich den Artikel Lipödeme – und nun? und teilte ihn in einigen Facebook-Gruppen. Neben einigen anderen LeserInnen meldete sich auch Natalie und sagte "Ja, das Abnehmen geht auch mit…
Butterplätzchen dürfen in der ketogenen und Low Carb Weihnachtsbäckerei nicht fehlen. Weihnachtlich lecker und doch nicht zu süß.
