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Kennst du das Gefühl, wenn du plötzlich vor dem Kühlschrank stehst? Der Blick richtet sich auf das Essen, als wärst du ferngesteuert. Dein Verstand sagt dir ganz klar, dass du…
Du stehst wieder vor dem Kühlschrank, obwohl du gerade erst gegessen hast? Du spürst diesen unwiderstehlichen Drang, etwas in dich hineinzustopfen, obwohl du eigentlich gar keinen Hunger hast? Dann kennst…
Unser Essverhalten ist oft viel mehr als nur die Wahl der Lebensmittel. Es ist ein Ausdruck unseres Selbstwerts, unserer Identität und unserer inneren Glaubenssätze. Vielleicht hast du schon oft versucht,…
Heute möchte ich dir eines meiner absoluten Lieblingsrezepte vorstellen: Ghormeh Sabzi, ein persischer Kräutereintopf mit Lamm, der in meiner Küche nicht fehlen darf. Dieses Ghormeh Sabzi Rezept vereint frische Kräuter,…
Traditionelles persisches Eis mit Safran und Pistazien, einmaliger Geschmack und hervorragende Konsistenz. Absolut ketogen.
Keto Baklava – dieses köstliche, süße Gebäck aus dem Nahen Osten ist ein wahrer Genuss, der mit seiner nussigen Füllung und der sirupartigen Süße besticht. Doch die klassische Version steckt…
5 Jahre ketogene Ernährung mit Lipödem – das ist eine ganz schön lange Zeit. Im Sommer 2015 begann ich mit der ketogenen Ernährung. Ebenfalls begann damit ein langer Weg der…
[…] so kam es, dass ich alleine durch die Ernährung doch mit der Zeit klarer wurde im Kopf, und mein Körper sich vor allem irgendwann weigerte, so viel essen zu wollen – eine wunderbare Nebenwirkung der ketogenen Ernährung, von der ich bis dahin nicht mal etwas wusste. Etwa nach einem halben Jahr war da wirklich […]
