Zimtsterne – ketogene Weihnachtsbäckerei
Weihnachtliche Zimtsterne - auf ketogene Art nachgebacken. So muss auch der Ketarier zu Weihnachten auf keine Nascherei verzichten :)
Auch in der ketogenen Ernährung musst Du nicht auf Backfreuden verzichten. Du findest hier eine Sammlung meiner beliebtesten Keto und Low Carb Backrezepte. Mit diesen kannst Du Naschen und Genießen – ganz ohne Reue. Du findest hier Brot und Brötchen, aber auch Kuchen, Muffins oder gar Torten. Für jeden Anlass ist etwas dabei, ob Weihnachten, eine Geburtstagsparty oder eine Familienfeier. Lass Dich überraschen, wie vielfältig und lecker die ketogene Ernährung sein kann!
Mein persönliches Highlight in dieser Kategorie ist aktuell das Keto Fladenbrot – oder abgewandelt als Burger Brötchen. Ich esse es zu allem, zur Suppe, zu Pfannengerichten oder zum Frühstück einfach mit viel Butter.
Alle Rezepte sind geeignet für die Low Carb und Keto Ernährung, sie sind zuckerfrei und glutenfrei.
Weihnachtliche Zimtsterne - auf ketogene Art nachgebacken. So muss auch der Ketarier zu Weihnachten auf keine Nascherei verzichten :)
Mandelstollen - Weihnachtsbäckerei für die ketogene Küche. Weihnachtlich duftender und saftig schmeckender Mandelstollen, auch für Low Carb geeignet
Butterplätzchen dürfen in der ketogenen und Low Carb Weihnachtsbäckerei nicht fehlen. Weihnachtlich lecker und doch nicht zu süß.
Herrlich saftige und nussige Haselnuss-Muffins - natürlich absolut ketogen! Perfekt auch als Snack unterwegs.
Schnell zubereitete Kekse aus Mandel- und Kokosmus. Leckeres Dessert für die ketogene und Low Carb Küche.
Luftig frische Brötchen, gebacken ganz ohne Milchprodukte. Paleo konform eben. Diese Brötchen passen damit hervorragend in die ketogene und low carb Küche.
Geröstete Nüsse, geformt zu einem zuckerfreien Schokoladen-Taler. Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine pur. Perfekt für die ketogene zuckerfreie Nascherei.
In der Facebook-Community haben wir eine 30 Tage Challenge: Verzicht auf Milchprodukte veranstaltet. Sehr spannend! Oft kam da auch mal die Frage nach konformem Naschzeugs, in den meisten Kuchen und Torten sind ja nun mal Milchprodukte drin. Und nicht jeder mag Kokosmilch als Ersatz. Ich zum Beispiel!
So kam ich vor einiger Zeit auf die Idee, doch einfach Nüsse zu rösten und mit Schokolade zu kombinieren. Ich hatte den ersten Versuch dann in der Küche vergessen, dabei sind sie zusammengeklebt. So entstanden zufällig „Nusstaler“ 🙂
(mehr …)Schnell gebackene ketogene Brötchen, die sowohl mit süßem als auch herzhaftem Belag himmlisch lecker sind. Für Burger sind die Brötchen perfekt geeignet.
Ein ketogenes Brot mit vielen Ballaststoffen, das tatsächlich schmeckt wie ein Brot. Hervorragend für unterwegs, in der Schule oder auf Arbeit.
Tiramisu - das geht auch ketogen. Cremig lecker, mit einem Boden aus Mandeln und Eiweiß. Perfekt für den italienischen Genuss!