Ketogene Rezepte für Dein Frühstück findest Du hier in dieser Kategorie. Leckere Pfannkuchen, Waffeln, Brötchen mit Marmelade oder auch herzhafte Frühstücksideen warten auf Dich. Hier bleiben keine Wünsche offen, und es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Meine Rezepte sind zusammen mit meiner Familie entwickelt und gelingsicher.

Alle Rezepte sind geeignet für die Low Carb und Keto Ernährung, sie sind zuckerfrei und glutenfrei.

Ketogene Mascarpone Pfannkuchen

Ketogene Pfannkuchen zu backen ist schon eine Herausforderung. Entweder sie sind zu dick und trocken, oder fallen gleich auseinander. Oder sie schmecken nach nix, oder es sind eher Omelette als Pfannkuchen. Irgendwas war bisher immer. Also wurde rumprobiert… Und das Resultat sind super köstliche Pfannkuchen!

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Erdbeer Chialade ketogene Marmelade

Erdbeer-Chialade – ketogene Marmelade

Du vermisst Marmelade in der ketogenen Ernährung? Herkömmliche Erdbeer-Marmelade ist ja ebenso wie jede andere Marmelade in der Low Carb Ernährung aufgrund des vielen enthaltenen Zuckers tabu – in der ketogenen Ernährung sowieso. Doch was macht man dann nun, wenn man es gewöhnt ist, zum Frühstück ein Brötchen mit süßer Marmelade zu essen?

Um nicht komplett auf einen süßen Erdbeer-Aufstrich verzichten zu müssen, hier mein Rezept für eine leckere Erdbeer-Chialade – eine ketogene Marmelade.

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