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Frischkäse Leinsamen Brötchen

Schnell gebacken, und sowohl süß als auch herzhaft zu genießen.
Vorbereitungszeit5 Min.
Zubereitungszeit45 Min.
Arbeitszeit1 Std. 10 Min.
Gericht: Frühstück
Keyword: ketogen, lang-de, Rezept
LCHF Level: ketogen, LCHF, lowcarb
Portionen: 6 Stück
Kalorien: 215kcal

Zutaten

Anleitungen

  • Gib den Frischkäse zusammen mit den Eiern in eine Schüssel und vermische beides gut miteinander.
  • Die Leinsamen, Flohsamenschalen und das Backpulver dazugeben und nochmal alles gut miteinander vermischen.
  • Mit Salz würzen und für ca. 20 Minuten zugedeckt stehen lassen.
  • In der Zwischenzeit den Backofen auf 160°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  • Aus dem Teig 6 Brötchen formen und diese mit etwas Abstand auf das Backblech legen.
  • Backe die Brötchen für ca. 40-45 Minuten auf mittlerer Schiene.

Nutrition

Calories: 215kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 9g | Fat: 18g