Frischkäse Leinsamen Brötchen
Rezept veröffentlicht im Blog: https://www.living-keto.de
Schnell gebacken, und sowohl süß als auch herzhaft zu genießen.
6 Stück
):
Calories: 215kcal
Kohlenhydrate :2g
Protein :9g
Fett :18g
Portionen :6 Stück
Zutaten
- 300 g Bio Frischkäse Doppelrahmstufe
- 4 Ei
- 2 EL Leinsamen
- 70 g Flohsamenschalen
- 1 TL Salz
- 1 TL Backpulver
Anleitungen
- Gib den Frischkäse zusammen mit den Eiern in eine Schüssel und vermische beides gut miteinander.
- Die Leinsamen, Flohsamenschalen und das Backpulver dazugeben und nochmal alles gut miteinander vermischen.
- Mit Salz würzen und für ca. 20 Minuten zugedeckt stehen lassen.
- In der Zwischenzeit den Backofen auf 160°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Aus dem Teig 6 Brötchen formen und diese mit etwas Abstand auf das Backblech legen.
- Backe die Brötchen für ca. 40-45 Minuten auf mittlerer Schiene.
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