Kaffee kochen bzw. Tee aufgießen und nach Wunsch ziehen lassen
120ml Wasser im Wasserkocher erhitzen.
Das Wasser, Kokosöl, MCT Öl und das Eigelb in einen Mixer / Blender geben und aufschäumen. Es ergibt sich eine wunderbare Eiermilch mit schönem recht steifem "Milchschaum".
Das ganze (bis zur gewünschten Farbe) mit Kaffee oder Tee aufgießen.
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