Rezept veröffentlicht im Blog: https://www.living-keto.de
Zitronen-Quark-Muffins sind schnell und einfach herzustellen und gelingsicher. Absolut glutenfrei und zuckerfrei, ketogen und low carb. Geeignet für die ganze Familie.
Vorbereitungszeit: 10 MinutenMinuten
Zubereitungszeit: 30 MinutenMinuten
Gesamtzeit: 40 MinutenMinuten
enthält Ei, enthält Milchprodukte, enthält Nüsse
Nährwerte pro Portion (bei
Die Butter mit Erythrit schaumig schlagen. Eier, Zitronensaft und Aromen hinzugeben und gut verrühren
Mandelmehl und Backpulver unterrühren. Anschließend mit dem Quark zu einer homogenen Masse glattrühren.
Quarkmasse auf Muffinförmchen verteilen und ca. 30 min im Ofen backen.
Danach nach Belieben mit geschmolzener Schokolade verzieren oder einfach pur genießen :)
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