Eiweiß halbsteif schlagen und unter die Masse heben.
Butter und Schokolade in 20sek Intervallen in der Mikrowelle schmelzen. (Ein Wasserbad funktioniert auch)
Schoko-Mix mit restlicher Masse verrühren und auf 8-10 Förmchen aufteilen.
Bei 170 Grad 20 min backen (bei weniger Backzeit bleiben sie innen leicht flüssig).
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