Kannst du deine Gene beeinflussen? Viele Menschen denken: „Meine Krankheit ist genetisch bedingt, also kann ich nichts dagegen tun.“ Doch aktuelle Forschungen zur Epigenetik zeigen, dass unser Lebensstil – Ernährung,…
Gerade wenn Du anfängst, ketogen essen zu wollen, wirst Du mit unterschiedlichen Meinungen und Empfehlungen aus anderen Diäten oder Ernährungsformen konfrontiert. Manche davon versprechen schnelle Erfolge, andere setzen auf langfristige…
Fragst du dich, wie ein typischer Tag mit ketogener Ernährung aussieht? Ich kenne das nur zu gut! Am Anfang meiner Keto-Reise war ich oft überfordert und wusste nicht, was ich…
Die Umstellung auf eine ketogene Ernährung kann deinen Körper grundlegend verändern. Doch vielleicht hast du in den ersten Tagen oder Wochen der Ernährungsumstellung schon von der sogenannten "Keto-Grippe" gehört oder…
Oh man, wie oft habe ich mir gedacht: „Karen, du bist so ein Versager! Du hattest so toll abgenommen – warum hast du es nicht geschafft, das Gewicht zu halten?“…
Wenn ich mich zurückerinnere an meinen Start und den Beginn meiner Ernährungsumstellung, so hätte ich mir damals nicht im geringsten vorstellen können, dass ich das so lange durchziehen würde. Und…
Pistazien-Mousse oder Pistazienbutter habe ich vor zwei Jahren im Iran das erste Mal kennengelernt. Vorher kannte ich das gar nicht! Im Iran kann man an jeder Ecke frische Pistazien kaufen…
Weihnachten ohne Plätzchen? Niemals! Doch Zuckerbomben passen nicht in meine ketogene Ernährung. Deshalb habe ich meine 8 besten Low Carb Weihnachtsrezepte gesammelt – mit dabei: mein absoluter Lieblingsbraten! Diese ketogene…
