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Low Carb Passionsfrucht Lemon Tarte – Ein erfrischender Genuss für deine ketogene Ernährung

[…] Die Passionsfrüchte halbieren, Fruchtfleisch auskratzen und durch ein Sieb streichen, um 50 ml reinen Saft zu gewinnen. ▢ Zitronensaft hinzufügen, sodass insgesamt 100 ml Fruchtsaft entstehen. ▢ Eier in einer Schüssel schaumig schlagen. ▢ Langsam die heiße Sahnemischung einrühren und dabei stetig rühren. ▢ Die Mischung vorsichtig in die Tarteform gießen und für 20-25 […]

Keto Milchschnitte XXL – Das perfekte Low-Carb Dessert für Naschkatzen

[…] ▢ 20 ml Milch Anleitungen Den Boden backen ▢ Heize den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor und lege eine rechteckige Backform mit Backpapier aus. ▢ Die Eier mit dem Erythrit schlagen, bis es schaumig wird. ▢ Anschließend Mandelmehl, Kakao, Wasser und Backpulver dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren. ▢ Den Teig auf […]

Ketogene Ernährung: 5 häufige Anfängerfehler und wie du sie vermeidest

Die ketogene Ernährung kann ein echter Gamechanger für deine Gesundheit und dein Wohlbefinden sein. Doch besonders am Anfang gibt es einige Fallstricke, die deinen Erfolg sabotieren können. In diesem Artikel…

Epigenetik & Ernährung: Wie du deine Gene positiv beeinflussen kannst

Kannst du deine Gene beeinflussen? Viele Menschen denken: „Meine Krankheit ist genetisch bedingt, also kann ich nichts dagegen tun.“ Doch aktuelle Forschungen zur Epigenetik zeigen, dass unser Lebensstil – Ernährung,…

Schoko-Sahne-Biskuitrolle: Schokoladiger Low-Carb-Traum – himmlisch lecker

[…] die Schokolade bringt bereits eine angenehme Süße mit, sodass du es eventuell gar nicht brauchst. Lockerere Konsistenz? Wenn du eine noch luftigere Biskuitrolle möchtest, kannst du die Eier besonders lange schaumig schlagen. Knusprige Toppings? Bestreue die fertige Rolle mit gehackten Nüssen oder ein wenig geraspelter dunkler Schokolade für ein besonderes Extra. Häufige Fragen zur […]

Keto-Einkaufsliste: Dein unverzichtbarer Lebensmittelvorrat

Bettina zu Das perfekte Bäckerbrot – Keto Brot selber machen17. Mai 2025
Ein super Rezept! Hat perfekt funktioniert. Besser geht nicht. Vielen Dank!!!
Karen Wiltner zu MealPrep leicht gemacht: Meine 10 Lieblingsideen für stressfreies Kochen28. Januar 2025
Lieber Krümelkekskoch, das was Du beschreibst ist genau das: Mealprep (zu deutsch: Vorkochen) :D. Nur halt eben auf "neudeutsch" -…
Krümelkekskoch zu MealPrep leicht gemacht: Meine 10 Lieblingsideen für stressfreies Kochen28. Januar 2025
Liebe Karen, hilf mir doch bitte mal auf die Sprünge. Auch auf die Gefahr hin, mich hier als Ideentöter zu…
Karen Wiltner zu Abnehmen beginnt im Kopf: Wie du negative Glaubenssätze loslassen kannst26. Januar 2025
Vielen Dank für diesen ausführlichen und nachdenklichen Kommentar! Ich finde es großartig, wie du die Perspektive erweiterst und hinterfragst, was…

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