In der ketogenen Ernährung liegt der Fokus auf einem hohen Fettanteil und einer drastischen Reduktion von Kohlenhydraten. Doch ein häufig übersehenes Problem kann den Erfolg der Keto-Diät gefährden: „zu wenig…
[…] und Fette: Olivenöl, Kokosöl, Leinöl, Weidebutter (Kerrygold) Milchprodukte (dabei nie fettreduzierte Varianten): Bio-Sahne, Mascarpone, Creme fraiche, Creme double und jede Menge Käse Macadamia-Nüsse jeden Tag mindestens eine Avocado Gar nicht mehr auf meinem Speiseplan steht dafür Alkohol, Schokolade unter 85% Kakaoanteil, Hülsenfrüchte, Margarine und sämtliche Zuckerarten. Kartoffeln, Nudeln, Reis, Mais, Getreide und alles, was […]
Wenn du gerade in Ketose bist, aber dein Gewicht sich nicht bewegt – du kaum Appetit hast und viel Stress – dann liegt die Ursache vielleicht nicht an dem, was…
„Ich bin in Ketose, aber die Waage bewegt sich nicht. Ich esse kaum, bin gestresst, hab keinen Appetit – und trotzdem geht nichts weiter.“Wenn du dich in dieser Beschreibung wiedererkennst,…
Wusstest du, dass du mit der ketogenen Ernährung abnehmen kannst, ohne Unmengen Fett zu essen? Gerade wenn du mit Übergewicht, Lipödem oder Hashimoto zu kämpfen hast, ist diese Frage besonders…
Kennst du das? Du achtest auf eine gesunde Ernährung, isst frisches Gemüse, gesunde Fette und hochwertiges Eiweiß – und trotzdem hast du Nährstoffmängel? Du fühlst dich müde, hast Haarausfall, brüchige…
Manchmal entstehen die besten Rezepte ganz spontan – aus einer kreativen Idee oder einfach aus dem, was gerade im Kühlschrank ist. Genau so war es mit diesem köstlichen Rührei mit…
[…] klassischer Gewürze eine schärfere Mischung mit Chili oder Cajun-Gewürzen verwenden. Meal Prep & Resteverwertung Übrig gebliebenes Hähnchen lässt sich wunderbar weiterverwenden. Hier sind einige Ideen: Hähnchen-Salat: Mit Avocado, Mayonnaise und etwas Zitronensaft für einen cremigen Keto-Salat. Low-Carb Wraps: In Salatblätter oder Low-Carb-Tortillas mit knackigem Gemüse einrollen. Oder du verwendest dieses hauchdünne Wrap-Brot: Wraps oder […]
