Heißhunger zählt zu den häufigsten Gründen, warum viele ihre Ernährungsumstellung abbrechen. Egal ob ketogene Ernährung, LCHF, Low Carb oder eine andere Diät – die plötzliche Lust auf etwas Süßes kann…
[…] ich freue mich darüber sehr! Foto (c) Tom Feichtenschlager Tipps zur Variation und Lagerung Du kannst den Avocado-Schokoladen-Creme-Pudding ganz nach deinem Geschmack anpassen: Verzierung: Kakaobutter, Chia-Samen, Nüsse, Beeren oder Kokosraspeln. Süßungsmittel: Erythrit oder Stevia nach Geschmack verwenden. Aromatisierung: Ein Hauch von Vanilleextrakt oder Zimt kann dem Pudding eine besondere Note verleihen. Konsistenz-Tipp: Füge einen […]
[…] ▢ Nach Geschmack mit Erythrit oder einer anderen ketogenen Süße abschmecken. ▢ Optional: Die Creme in hübsche Gläser füllen und mit etwas Kakaonibs, gehackten Nüssen oder frischen Beeren dekorieren. Notizen Tipp: Wer es besonders fein mag, kann die Mischung in einem Mixer oder mit einem Pürierstab glattrühren. 👉 Noch mehr keto-freundliche Desserts? Dann probiere […]
[…] Nüsse oder Mandelblättchen sorgen für einen knusprigen Kontrast. Keto Schokoladensoße fügt eine luxuriöse Schokoladennote hinzu. (Rezept hier) Himbeer- oder Maracuja-Gelee verleiht dem Dessert eine fruchtige Frische. Frische Beeren oder Zitronenabrieb sorgen für zusätzliche Aromen und Farben. Häufige Fehler & Lösungen: Panna Cotta wird nicht fest? Achte darauf, dass die Sahne nicht kocht und die […]
[…] und Vanille für eine wärmende Geschmacksnote. Auch ein Hauch Kardamom oder Muskatnuss kann eine interessante Geschmacksvariante sein. Falls du eine fruchtige Note möchtest, passt eine Handvoll gefrorene Beeren hervorragend – achte dabei darauf, dass sie keto-freundlich sind, wie Himbeeren oder Erdbeeren. Lass uns in den Kommentaren austauschen! Hast du den Avocado-Mascarpone-Shake ausprobiert oder hast […]
Keto Schokolade selber machen – das klingt vielleicht erstmal kompliziert, ist aber in Wirklichkeit ganz einfach. Und das Beste daran: Du bestimmst, was drin ist – kein Zucker, keine Zusatzstoffe,…
Wenn du gerade in Ketose bist, aber dein Gewicht sich nicht bewegt – du kaum Appetit hast und viel Stress – dann liegt die Ursache vielleicht nicht an dem, was…
„Ich bin in Ketose, aber die Waage bewegt sich nicht. Ich esse kaum, bin gestresst, hab keinen Appetit – und trotzdem geht nichts weiter.“Wenn du dich in dieser Beschreibung wiedererkennst,…
