[…] ein. Und genau damit fand ich dann auch heraus, dass ich eben Gemüse überhaupt nicht gut vertrage, vor allem solche eigentlich gut verträglichen Sachen wie Blumenkohl oder Brokkoli. Kaum lies ich die weg, stieg auch der Ketonwert wieder. So blieb mir die Entscheidung: Gemüse essen oder gute Ketonwerte haben. Ich hab mich für letzteres […]
[…] darauf, dass kein Carrageen zugesetzt ist. Als Milch verwende Mandel- oder Hafermilch. 3. Gemüse Unter 3g KH: Avocado, Pilze, Gurken, Blattsalate (v.a. grüne), Spargel, Spinat, Zucchini, Blumenkohl, Brokkoli, Tomaten. Empfohlen: Kohlarten (Blumenkohl, Weißkohl, Spitzkohl, Rotkohl, Grünkohl, Rosenkohl usw.), grüne Bohnen, Kürbis (außer Hokkaido), Salat, Radieschen, Endivie, Pak Choi, Rhabarber, Schnittlauch, Sprossen, Schwarzwurzel, Paprika (v.a. […]
Die Entscheidung, sich ketogen zu ernähren, kann Dein Leben positiv verändern. Ob Du Gewicht verlieren, Deine Energie steigern oder Deine Gesundheit verbessern möchtest – der Start mit Keto ist eine…
![KetoKüche für Einsteiger [Rezension]](https://www.living-keto.de/wp-content/uploads/2016/05/cookbook-761588_1920-130x90.jpg.webp)
Eines meiner Rezeptbücher, aus denen ich ab und an mal etwas koche, ist das Buch von Dorothee Stuth und Ulrike Gonder. Dieses Buch möchte ich Euch heute hier vorstellen. Einleitung…
Als ich das erste Mal über Ghee Butter gestolpert bin, dachte ich: "Schon wieder ein Superfood?" Aber schnell wurde mir klar, dass Ghee viel mehr ist als nur ein Trend.…
Was sind Kohlenhydrate? Kohlenhydrate sind eine der drei Hauptnährstoffgruppen, neben Fett und Protein. Sie dienen dem Körper als schnelle Energiequelle und sind in vielen Lebensmitteln enthalten. Doch nicht alle Kohlenhydrate…
[…] des Darms Die Ernährungsumstellung und natürliche Lebensmittel mit einem hohen Ballaststoffanteil werden auch bei Leaky Gut und Reizdarm gute Erfolge bringen. Ballaststoffreiche Ernährung: Setze auf Gemüse wie Brokkoli und Spargel. Probiotika: Unterstütze Deinen Darm mit probiotischen Lebensmitteln. Knochensuppe: Selbstgemachte Brühen fördern die Heilung der Darmschleimhaut. Geduld Geduld ist gefragt. So wie Steinklee nichts ist, […]
Der Beginn einer ketogenen Ernährung kann aufregend, aber auch überfordernd sein. Mit der richtigen Keto-Einkaufsliste wird der Einstieg jedoch kinderleicht. Ich erinnere mich gut an meine ersten Schritte: Die Verwirrung…
