Keto-Einkaufsliste: Dein unverzichtbarer Lebensmittelvorrat

Der Beginn einer ketogenen Ernährung kann aufregend, aber auch überfordernd sein. Mit der richtigen Keto-Einkaufsliste wird der Einstieg jedoch kinderleicht. Ich erinnere mich gut an meine ersten Schritte: Die Verwirrung…

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5 Einfache Ketogene Snacks für Unterwegs

Unterwegs keto-konform zu bleiben, kann gerade am Anfang herausfordernd sein – vor allem, wenn die üblichen Snacks aus Brot, Süßigkeiten oder anderen Kohlenhydratfallen bestehen. Doch mit etwas Vorbereitung kannst du…

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Iran – Wenn ein Land Dein Herz berührt

Iran. Aufmerksame Leser meines Blogs wissen, dass meine Tochter und ich direkt nach dem Osterwochenende eine einwöchige Reise in den Iran unternommen haben. Seit einer Weile sind wir bereits wieder…

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Keto Putenrollbraten – Das perfekte Low-Carb Weihnachtsessen

[…] Olivenöl ▢ 100 g Bacon (oder Schinkenspeck) ▢ 125 ml Brühe ▢ 70 g Gouda (idealerweise 12 Monate gereift) ▢ 4 EL Basilikum (frisch) ▢ 100 g Butter ▢ 50 g Kokosöl ▢ Salz ▢ Pfeffer ▢ 1 Pckg. Bacon (ca. 8 Scheiben) Anleitungen Fleisch vorbereiten ▢ Falls du eine ganze Putenbrust hast, schneide […]

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