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Khoresht-e Karafs – Persischer Lammeintopf mit Sellerie

Die persische Küche ist berühmt für ihre aromatischen Gewürze und frischen Zutaten, die jede Mahlzeit in ein besonderes Geschmackserlebnis verwandeln. Khoresht-e Karafs, ein traditioneller persischer Lammeintopf mit Sellerie, besticht durch…

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Herbstkoller – und der innere Schweinehund

Nun sitze ich schon einige Tage, nein eigentlich sogar Wochen immer mal wieder hier vor dem Rechner. Der Kopf ist voller Ideen, doch ich kann sie nicht aufschreiben. So vieles…

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Wie machst Du das: Keto und Familie?

Die häufigste Frage: Wie vereinbarst Du Keto und Familie im Alltag? Hast Du Dir schon einmal überlegt, wie schwierig es sein könnte, eine spezielle Ernährungsweise wie Keto in den Familienalltag…

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Von 0 auf 6,8km in 3 Jahren

Im Mai 2014 begann ich mit Laufen. 1min laufen, 5min gehen, 8 Wdh. – reif für das Sauerstoffzelt. Nach drei Jahren lief ich erstmals knapp 7km.

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