2 Jahre Keto (Teil 6) – Angekommen in meinem Leben
Ein Rückblick auf über 2 Jahre mit ketogener Ernährung. Teil 6: Angekommen in meinem Leben. So soll es sein, so kann es bleiben.
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Ein Rückblick auf über 2 Jahre mit ketogener Ernährung. Teil 6: Angekommen in meinem Leben. So soll es sein, so kann es bleiben.
Kürbis ist in der ketogenen Küche ein echtes Highlight. Besonders Hokkaido- und Butternut-Kürbis eignen sich hervorragend für Low-Carb-Gerichte, da sie im Vergleich zu anderen Kürbissorten weniger Kohlenhydrate enthalten. In diesem…
Die Rhabarber Baiser Torte ist für mich ein echtes Frühlingssymbol. Sie erinnert mich an Kindheitstage, an Nachmittage auf der Terrasse, an den ersten zarten Sonnenstrahl nach einem langen Winter. Und…
Vor einigen Tagen schrieb ich den Artikel Lipödeme – und nun? und teilte ihn in einigen Facebook-Gruppen. Neben einigen anderen LeserInnen meldete sich auch Natalie und sagte "Ja, das Abnehmen geht auch mit…
Mitochondrien sind die "Kraftwerke" unserer Zellen und spielen eine entscheidende Rolle für unsere Energieproduktion und den Stoffwechsel. Sie erzeugen ATP (Adenosintriphosphat), das unsere Zellen mit Energie versorgt. Doch wenn die…
Wenn ich mich zurückerinnere an meinen Start und den Beginn meiner Ernährungsumstellung, so hätte ich mir damals nicht im geringsten vorstellen können, dass ich das so lange durchziehen würde. Und…
Eine ketogene Beilage, die zu fast allem passt: Chips aus Petersilienwurzeln. Einfach und schnell gemacht, ohne besondere notwendigen Kochkünste.
Ein Rückblick auf über 2 Jahre mit ketogener Ernährung. Teil 5: Welche Veränderungen gab es, welche Beschwerden konnten gemindert werden?