Ricciarelli di Siena – italienische Mandelkekse als Weihnachtsgebäck, auch bekannt als „Vapiano-Kekse“. Hier als ketogene bzw low carb Variante.
Weihnachten ohne Plätzchen? Niemals! Doch Zuckerbomben passen nicht in meine ketogene Ernährung. Deshalb habe ich meine 8 besten Low Carb Weihnachtsrezepte gesammelt – mit dabei: mein absoluter Lieblingsbraten! Diese ketogene…
Ob zum Nachmittagskaffee, als gesunder Snack zwischendurch oder als köstliche Belohnung nach dem Essen – ketogene Mandelplätzchen sind ein absolutes Muss für alle, die Low Carb Kekse lieben und auf…
Kulche Badami (oder Kolch-e Badam) sind afghanische Mandelkekse, ganz ohne Milchprodukte, hier abgewandelt für die ketogene Backstube. Warum es bei uns in letzter Zeit ab und an mal etwas afghanisches zu Essen gibt, und warum mich das alles sehr beschäftigt, hatte ich bereits bei Kadu Bouranee und Mut zur Menschlichkeit geschrieben. Und auch wenn […]
