Das ultimative Keto Tiramisu Rezept – Ein himmlisches, zuckerfreies Dessert

[…] ▢ Mehl, Backpulver und Lebkuchengewürz unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht. ▢ Den Eischnee vorsichtig unterheben, um die Luftigkeit zu bewahren. ▢ Teig in eine geeignete Form geben und ca. 30 Minuten backen. Mit dem Stäbchentest überprüfen. ▢ Biskuitboden abkühlen lassen. ▢ Tipp: Für eine besonders feine Struktur kannst du den Biskuit nach dem […]

Weiterlesen Das ultimative Keto Tiramisu Rezept – Ein himmlisches, zuckerfreies Dessert

Zucchini Pommes: Die perfekte Keto-Alternative zu klassischen Pommes Frites

[…] ich die Zucchini Pommes einfrieren? Es ist möglich, die Pommes roh einzufrieren, nachdem sie paniert wurden. Vor dem Backen einfach direkt aus dem Gefrierschrank in den Ofen geben und ein paar Minuten länger backen. Aufgewärmte, bereits gebackene Pommes werden jedoch nicht so knusprig. Produktempfehlungen IM ANGEBOT! Tefal Dual Easy Fry Heißluftfritteuse Doppelkammer, 5,2/3,1 L […]

Weiterlesen Zucchini Pommes: Die perfekte Keto-Alternative zu klassischen Pommes Frites

Mein Jahr 2018 – Neues Jahr, neues ICH (2)

[…] bereits. Und was ist Deine Vision für 2018? Du siehst, ich nehme mir eigentlich nur vor, ich selbst zu sein und auf meinen gesunden Menschenverstand acht zu geben. Zu schauen, dass es mir gut geht. Wenn ich darauf achte, wird alles andere fast von selbst werden. Wer oder was möchtest Du in 2018 sein […]

Weiterlesen Mein Jahr 2018 – Neues Jahr, neues ICH (2)

Zimtsterne – ketogene Weihnachtsbäckerei

[…] Lege ein zweites Blatt Backpapier auf die Teigkugel und rollen den Teig vorsichtig aus. Du kannst gerne zwischendrin noch ab und zu etwas Kartoffelfasern auf den Teig geben. ▢ Mit Plätzchenausstechformen kannst Du nun kleine Strene (oder was auch immer Du magst) ausstechen und die Plätzchen anschließend auf ein mit Backpapier oder Silikonbackmatte ausgelegtes […]

Weiterlesen Zimtsterne – ketogene Weihnachtsbäckerei

Butterplätzchen ketogen – Low Carb & glutenfrei für Weihnachten

[…] mit Stevia ▢ 15 g Kartoffelfasern (plus etwas extra zum Ausrollen des Teiges) ▢ 6 Eigelb ▢ Vanillearoma Anleitungen ▢ Teig vorbereiten: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Knethaken der Küchenmaschine oder den Händen zu einem glatten Teig verarbeiten. ▢ Teig ruhen lassen: Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie […]

Weiterlesen Butterplätzchen ketogen – Low Carb & glutenfrei für Weihnachten

2 Jahre Keto (Teil 4) – Nahrungsergänzungsmittel und Keto

[…] Zink ist von ungeheuer große Bedeutung für den Stoffwechsel insgesamt, besonders für das Immunsystem und die Energiebereitstellung. Eine Zinkaufnahmestörung kann es zum Beispiel aufgrund Salzsäuremangel im Magen geben, oder auch wenn man gerade parallel mit einer B6-Einnahme begonnen hat. Man sollte nicht gleichzeitig mit Magnesium, Kalium und Zink beginnen. Zink | 365 Zinktabletten im […]

Weiterlesen 2 Jahre Keto (Teil 4) – Nahrungsergänzungsmittel und Keto

2 Jahre Keto (Teil 3) – Sport und Entspannung

[…] dringend zur Regeneration seiner Prozesse und Abläufe. Also genau das, was wir ja mit der ketogenen Ernährung auch unterstützen wollen. Wenn wir ihm den Schlaf aber nicht geben, so macht er das alles irgendwie im Schnelldurchlauf, und vergißt dabei die Hälfte. Eine richtige Regeneration ist das nicht, auch wenn Du Dich durch die Ketonkörper […]

Weiterlesen 2 Jahre Keto (Teil 3) – Sport und Entspannung

2 Jahre Keto (Teil 5) – Veränderungen

[…] denken, sondern was ich denke. Möchte ich, dass das jemand liest? Gefällt es mir selbst? Denn wenn es mir gefällt, wird es auch jemanden auf meiner Wellenlänge geben, dem es ebenso gefällt. Und alle anderen … tja, das hier alles muss nicht jedem gefallen 🙂  Auch Abgrenzung will gelernt sein 🙂 Kurz darauf habe […]

Weiterlesen 2 Jahre Keto (Teil 5) – Veränderungen