Jahresrückblick 2017 von Karen Wiltner, Bloggerin bei living-keto.de: mit Blick auf persönliche Ziele, geschriebene Artikel und veröffentlichte Rezepte.
Ein Rückblick auf über 2 Jahre mit ketogener Ernährung. Teil 5: Welche Veränderungen gab es, welche Beschwerden konnten gemindert werden?
Tiramisu – das geht auch ketogen. Cremig lecker, mit einem Boden aus Mandeln und Eiweiß. Perfekt für den italienischen Genuss!
Ein zart schmelzender Zitronen-Vanille-Cheesecake, mit viel Liebe im Wasserbad gebacken. Geeignet für die ketogene und low carb Küche
Zimt-Eisbecher – ketogen und lowcarb. Definitiv besser als jedes Zimt-Eis aus der Eisdiele. Absolut cremig und lecker, zuckerfrei und glutenfrei.
Gebratene Petersilienwurzel ist schnell zubereitet und sehr gut kombinierbar. Es schmeckt etwas süßlich, gleichzeitig schön deftig – sehr nahe am Original!
Flammkuchen ist eine köstliche Spezialität aus dem Elsass und erinnert an eine hauchdünne Pizza mit knusprigem Boden. Doch klassischer Flammkuchen wird mit Weizenmehl gebacken – und das passt nicht zur…
Kleine, fruchtige Himbeer-Tartelettes … ideal mit einem Klecks Sahne! Abnehmen geht auch mit Kuchen – wenn er ketogen oder low carb ist.
