[…] Knollensellerie ((optional)) ▢ 4 Zwiebel ((optional)) ▢ 2 Stangensellerie ((optional)) Anleitungen Zubereitung im Kochtopf ▢ Die Knochen in einen großen Topf geben und mit Wasser auffüllen. Zum Kochen bringen. ▢ Das Gemüse grob zerkleinern und zusammen mit den Kräutern und Gewürzen in den Topf geben. ▢ Die Brühe 4-6 bei kleiner Hitze köcheln lassen, […]
[…] So verpasst du keine neuen Inspirationen mehr und bleibst immer auf dem Laufenden, was die Welt der ketogenen Küche betrifft. Fotos (c) Ela Krezdorn Quellen https://www.zentrum-der-gesundheit.de/ernaehrung/lebensmittel/oelsaaten/sesam https://www.ndr.de/ratgeber/ kochen/zutaten/Tahin,zutat1296.html https://www.gesundfit.de/artikel/tahini-19313/ https://praxistipps.focus.de/tahini-warum-das-sesammus-so-gesund-ist_106633 Produktempfehlungen Rapunzel Tahin weiß (Sesammus), 1er Pack (1 x 250… 8,24 EUR Bei Amazon kaufen Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten IM ANGEBOT! Backefix Silikon […]
[…] knallhart auch mit durchgezogen 🙂 Die Rezepte, die wir ausprobiert haben, waren fast alle lecker. Allerdings ist es schon sehr zeitaufwendig, jedes Essen frisch zuzubereiten und zu kochen. Hier war mir schon im Urlaub klar: Wenn Du das danach weitermachen willst, musst Du wirklich planen ohne Ende! Kreislaufbeschwerden Das erste, was ich im Urlaub […]
Hast Du manchmal das Gefühl, dass der Alltag Dich auffrisst? Die Arbeit fordert Dich, die To-Do-Liste wird länger, und dann noch die Frage: „Was koche ich heute?“ - für diese…
Kennst du das auch? Nach einem langen Tag ist der Hunger riesig, aber die Lust zu kochen fehlt einfach. Genau hier kommt MealPrep ins Spiel! Es spart Zeit, reduziert Stress…
Es gibt Tage, an denen der Alltag alles andere als planbar ist – Deadlines im Job, ein hektischer Familienalltag oder spontane Einladungen. Genau in solchen Momenten zeigt sich, wie wertvoll…
Fragst du dich, wie ein typischer Tag mit ketogener Ernährung aussieht? Ich kenne das nur zu gut! Am Anfang meiner Keto-Reise war ich oft überfordert und wusste nicht, was ich…
[…] Schlagsahne in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. ▢ Mit Salz, Pfeffer und Parmesan abschmecken. ▢ Die Sauce warmhalten, bis die Gnocchi fertig sind. Gnocchi formen und kochen ▢ Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. ▢ Den Gnocchi-Teig auf einer mit Guarkernmehl bestreuten Arbeitsfläche ausrollen. ▢ Mit einem Teelöffel kleine Portionen abstechen, in […]
