Kokosjoghurt selber machen – Einfaches Rezept für cremigen Genuss

Du suchst eine gesunde, laktosefreie Joghurtalternative, die sich einfach zuhause herstellen lässt? Dann ist Kokosjoghurt selber machen genau das Richtige für dich! Er ist nicht nur cremig und lecker, sondern auch perfekt für die ketogene Ernährung. Durch die natürliche Fermentation mit Probiotika fördert er eine gesunde Darmflora und enthält dabei keine künstlichen Zusatzstoffe. Warum […]

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Keto Erdbeer-Käsekuchen – Low Carb & Zuckerfrei

[…] löst, empfiehlt es sich, den Rand mit einem Messer vorsichtig zu lösen, sobald er abgekühlt ist. Alternative Zubereitung & Variationen Vegan & laktosefrei: Mascarpone und Quark durch Kokosjoghurt ersetzen, um eine cremige Konsistenz zu erhalten und das Rezept für eine pflanzliche Ernährung anzupassen. Mit anderen Früchten: Neben Erdbeeren eignen sich auch Himbeeren, Heidelbeeren oder […]

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Ketogenes Frühstück: 20+ schnelle und leckere Ideen für deinen erfolgreichen Start in den Tag

[…] – schnell und herzhaft Schinkenröllchen mit Tomate und überbackenem Käse Knuspriger Bacon als Beilage zu fast allem Überbackenes Brot mit Tomate, Schinken und Käse Schnelle ketogene Frühstücks-Bowls Kokosjoghurt mit selbstgemachtem Nussmüsli ohne Zucker Mascarpone-Sahne mit Beeren (in Maßen) und Chiasamen Quark mit geschroteten Leinsamen und einem Spritzer Zitrone Avocado Mascarpone Shake – mein persönlicher Favorit für stressige […]

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Avocado-Mascarpone-Shake: Cremig, sättigend und perfekt für Keto

[…] Konsistenz, aber auch Kokosmilch bringt eine angenehme Cremigkeit und einen leicht exotischen Geschmack. Falls du es noch gehaltvoller möchtest, kannst du einen Esslöffel Mandelmus oder ein wenig Kokosjoghurt hinzufügen. Ist dieser Mascarpone Shake auch für die klassische Low-Carb-Diät geeignet? Absolut! Er hat kaum Kohlenhydrate und ist eine perfekte sättigende Mahlzeit. Während die ketogene Ernährung […]

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Keto Nussmüsli selbst machen

Ein köstlicher Start in den Tag mit selbstgemachtem Keto Nussmüsli Wenn du auf der Suche nach einem unkomplizierten, gesunden und ketogenen Frühstücksrezept bist, ist dieses Rezept für Keto Nussmüsli genau…

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Schnelles Putengeschnetzeltes mit Gemüse – Perfekt für Deine ketogene Ernährung

[…] durch Tofu oder vegane Fleischalternativen ersetzen, und statt Milchprodukten vegane Creme verwenden. Gibt es eine laktosefreie Variante? Natürlich! Nutze laktosefreie Milchprodukte oder pflanzliche Alternativen wie Mandel- oder Kokosjoghurt. Welches Gemüse eignet sich alternativ noch? Neben Zucchini und Fenchel kannst Du Brokkoli, Blumenkohl, Paprika oder Pilze verwenden. Verrate mir Deine Geheimnisse für schnelle Keto-Gerichte! Schreib […]

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Kadu Bouranee Rezept – Afghanischer Kürbis mit Tomatensauce und Joghurtsauce

[…] – dann ist es aber kein Kadu Bouranee mehr. Alternative Kürbissorten: Wer weniger Kohlenhydrate aufnehmen möchte, kann Spaghettikürbis oder Zucchini verwenden. Joghurt-Varianten: Für eine vegane Variante kann Kokosjoghurt oder Mandeljoghurt als Ersatz für griechischen Joghurt genutzt werden. Gewürzanpassung: Für eine intensivere Würze können zusätzliche orientalische Gewürze wie Kreuzkümmel oder Zimt verwendet werden. Keto-Fladenbrot als […]

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