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Keto Lebensmittel Guide: Alles für deinen Start

Keto Lebensmittel Guide: Alles für deinen Start

[…] besseren Vitamin- und Fettsäurezusammensetzung. Kollagen, Gelatine, Whey Tipp: Bevorzuge Biofleisch und -fisch für bessere Fettsäuren und weniger Schadstoffe. .2. Milchprodukte Vollfette Sahne, Butter (z. B. Weidebutter), Frischkäse, Mascarpone, Hüttenkäse. Griechischer Joghurt (max. 10%), Hart- und Weichkäse, Creme Fraiche, Quark 40% (in Maßen). Hinweis: Milchprodukte können bei Lipödem kontraproduktiv sein. Achte bei Sahne darauf, dass […]

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Dein Start mit ketogener Ernährung

Dein Start mit ketogener Ernährung

Die Entscheidung, sich ketogen zu ernähren, kann Dein Leben positiv verändern. Ob Du Gewicht verlieren, Deine Energie steigern oder Deine Gesundheit verbessern möchtest – der Start mit Keto ist eine…

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KetoKüche für Einsteiger [Rezension]

KetoKüche für Einsteiger [Rezension]

Eines meiner Rezeptbücher, aus denen ich ab und an mal etwas koche, ist das Buch  von Dorothee Stuth und Ulrike Gonder. Dieses Buch möchte ich Euch heute hier vorstellen.  Einleitung…

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Keto-Schoko-Knuspermüsli aus dem Slow Cooker

Keto-Schoko-Knuspermüsli aus dem Slow Cooker

[…] vielseitig einsetzbar und lassen sich in vielen anderen Keto-Rezepten verwenden. So kannst du deine Ernährung abwechslungsreich gestalten. So wie das Nussmüsli esse ich das gerne zusammen mit Mascarpone-Sahne-Creme, der ich noch etwas MCT-Öl, Vanille und Haselnussmus zugebe. Oder auch mit griechischem Joghurt. Tipps für Variationen Für mehr Süße: Füge etwas Butter-Karamell-Sirup hinzu, um dem Müsli eine […]

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Keto Milchschnitte XXL – Das perfekte Low-Carb Dessert für Naschkatzen

Keto Milchschnitte XXL – Das perfekte Low-Carb Dessert für Naschkatzen

[…] ▢ 1/2 Packg. Backpulver Für die Cremefüllung ▢ 250 ml Bio-Schlagsahne mind. 30% Fett ▢ 30 g Erythrit mit Stevia (oder weniger) ▢ 50 g Frischkäse (alternativ Mascarpone) ▢ 20 ml Milch Anleitungen Den Boden backen ▢ Heize den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor und lege eine rechteckige Backform mit Backpapier aus. ▢ […]

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Ketogene Ernährung – was ist das?

Ketogene Ernährung – was ist das?

[…] Eier Gemüse (als grober Richtwert: Gemüse, das über der Erde wächst) und Kräuter Öle und Fette: Olivenöl, Kokosöl, Leinöl, Weidebutter (Kerrygold) Milchprodukte (dabei nie fettreduzierte Varianten): Bio-Sahne, Mascarpone, Creme fraiche, Creme double und jede Menge Käse Macadamia-Nüsse jeden Tag mindestens eine Avocado Gar nicht mehr auf meinem Speiseplan steht dafür Alkohol, Schokolade unter 85% […]

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