[…] habe ich ernährungstechnisch meinen Weg gefunden, und ich glaube, hier gibt es nicht mehr viel zu optimieren. Ich habe knapp 50kg abgenommen und so gut wie kein Wasser in den Beinen. Jetzt suche ich nach Möglichkeiten, die Haut noch weiter zu straffen und vielleicht sogar Muskeln aufzubauen, ohne das Lipödem wieder zu ärgern, und […]
[…] Zutaten ▢ 160 g gemahlene Mandeln ▢ 25 g Flohsamenschalen gemahlen ▢ 1/2 Packg. Weinsteinbackpulver ▢ 1 TL Salz ▢ 3 Eiweiß ▢ 150 ml sehr heißes Wasser ▢ Brotgewürz ((optional)) Anleitungen ▢ Backofen auf 175°C (Umluft) vorheizen. ▢ Mandeln, Flohsamenschalen, Backpulver und Salz in einer Schüssel gut vermengen. ▢ Eiweiß zu den trockenen […]
Leinsamen sind kleine Kraftpakete, die voller gesunder Nährstoffe stecken. Besonders die wertvollen Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe machen sie zu einem beliebten Bestandteil gesunder Ernährung. Doch wie sieht es beim Leinsamen Backen…
Keto Brot selber machen ist einfacher, als du denkst. Mit diesem Rezept kannst du ein fluffiges, kohlenhydratarmes Brot zaubern, das perfekt in deinen ketogenen Ernährungsplan passt. Erfahre, wie du mit…
[…] und Muskat verquirlen. ▢ Zwei hitzebeständige Tassen mit Butter oder Ghee einfetten und die Eiermischung hineingeben. ▢ Die Tassen mit Alufolie abdecken und in einen Topf mit Wasser stellen. ▢ Das Wasser aufkochen und dann bei niedriger Hitze 30–35 Minuten stocken lassen. ▢ Den Eierstich auf einen Teller stürzen, in mundgerechte Stücke schneiden und […]
[…] soll) ▢ 1 kleine Zwiebel (fein gehackt) ▢ 20 g Ghee (oder Kokosöl) ▢ 1 EL Tomatenmark ▢ 1 EL Paprikagewürz (edelsüß und rosenscharf) ▢ Suppe (oder Wasser ) ▢ Salz ▢ 1 EL Majoran ▢ 1 Zehe Knoblauch (fein gehackt) ▢ Kümmel (ganz oder gemahlen) ▢ Lorbeerblatt ▢ 3-4 EL Sauerrahm (oder Crème […]
Ein zart schmelzender Zitronen-Vanille-Cheesecake, mit viel Liebe im Wasserbad gebacken. Geeignet für die ketogene und low carb Küche
[…] zur Aufbewahrung Kühlschrank: Die Suppe hält sich in einem luftdichten Behälter 3-4 Tage im Kühlschrank. Vor dem Servieren einfach sanft erhitzen und eventuell mit etwas Brühe oder Wasser verdünnen. Einfrieren: Du kannst die Suppe portionsweise einfrieren. Beim Auftauen langsam erhitzen und gut umrühren, um die Cremigkeit wiederherzustellen. Tipp: Die Low-Carb Zucchinisuppe vor dem Einfrieren […]
