2018 – Das Jahr der Sonne

Dieses Jahr 2018 - es war so schnell vorbei. Das sagte bisher jeder, mit dem ich darüber gesprochen habe. Ein absolutes Turbo-Jahr. Manchmal bin ich sehr froh darüber, dass ich…

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Iran – Wenn ein Land Dein Herz berührt

Iran. Aufmerksame Leser meines Blogs wissen, dass meine Tochter und ich direkt nach dem Osterwochenende eine einwöchige Reise in den Iran unternommen haben. Seit einer Weile sind wir bereits wieder…

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Mut zur Menschlichkeit

Mut zur Menschlichkeit ... das wünsche ich mir für mich, meine Umwelt und die gesamte Welt. Ich bin ja sehr viel im Internet unterwegs, dabei stieß ich vor einiger Zeit…

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Iran – Wenn ein Land Dein Herz berührt (Teil 3)

Im ersten Teil meines kleines Berichtes von unserer kurzen einwöchigen Reise in den Iran ging es hauptsächlich um die Reisevorbereitung, unsere Ankunft in Teheran, das ketogene Essen und wie wir…

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Keto Baklava – Zuckerfrei, knusprig & glutenfrei

Keto Baklava – dieses köstliche, süße Gebäck aus dem Nahen Osten ist ein wahrer Genuss, der mit seiner nussigen Füllung und der sirupartigen Süße besticht. Doch die klassische Version steckt…

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Keto Halva Rezept – Süße orientalische Fettbombe ohne Zucker

Halva ist eine der bekanntesten orientalischen Süßspeisen und lässt sich wunderbar in die ketogene Ernährung integrieren. Dieses Keto Halva Rezept bietet eine köstliche, zuckerfreie Alternative zur traditionellen Variante und ist…

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