Ein zart schmelzender Zitronen-Vanille-Cheesecake, mit viel Liebe im Wasserbad gebacken. Geeignet für die ketogene und low carb Küche
Super schokoladige, luftige Muffins. Schmecken besonders gut mit einem Klecks Sahne dazu oder einem Schoko-Buttercreme-Frosting.
Kefir gilt als das Getränk der 120-Jährigen. Der tibetanische Kefirpilz wird zur Heilung der verschiedensten Krankheiten verwendet.
Die Auswahl an Lebensmitteln für die ketogene Ernährung erfordert ein Umdenken. Was darf ich noch essen? Was fällt weg? Was muss ich komplett vermeiden? Die nachfolgende Übersicht bietet eine Auswahl und Hinweise der gängigsten Lebensmittel.
Du vermisst Marmelade in der ketogenen Ernährung? Herkömmliche Erdbeer-Marmelade ist aufgrund des hohen Zuckergehalts in der Low Carb Ernährung tabu – in der ketogenen Ernährung erst recht. Aber keine Sorge,…
Fühlst Du Dich, als würdest Du in einem endlosen Kreislauf feststecken? Die Ernährungsumstellung, die am Anfang so vielversprechend war, scheint jetzt voller Hindernisse zu sein. Der Heißhunger meldet sich zurück,…
„Ich bin in Ketose, aber die Waage bewegt sich nicht. Ich esse kaum, bin gestresst, hab keinen Appetit – und trotzdem geht nichts weiter.“Wenn du dich in dieser Beschreibung wiedererkennst,…
Stell dir vor: Du hast hart an dir gearbeitet. Du hast Kilos verloren, deine Kleidung sitzt lockerer, das Spiegelbild zeigt eine schlankere Silhouette. Und trotzdem fühlst du dich innerlich noch…
