Schoko-Sahne-Biskuitrolle: Schokoladiger Low-Carb-Traum – himmlisch lecker

[…] & kreative Ideen für deine Biskuitrolle Diese Schoko-Sahne-Biskuitrolle ist bereits ein Highlight, aber du kannst sie nach Lust und Laune abwandeln. Für eine fruchtige Note kannst du Beeren wie Himbeeren oder Erdbeeren in die Sahnecreme geben – das sorgt für eine erfrischende Leichtigkeit. Wenn du einen herbstlichen Touch möchtest, probiere etwas Zimt oder Lebkuchengewürz […]

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Keto-Einkaufsliste: Dein unverzichtbarer Lebensmittelvorrat

Der Beginn einer ketogenen Ernährung kann aufregend, aber auch überfordernd sein. Mit der richtigen Keto-Einkaufsliste wird der Einstieg jedoch kinderleicht. Ich erinnere mich gut an meine ersten Schritte: Die Verwirrung…

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Safran Panna Cotta – Ein Hauch von Orient auf deinem Keto-Teller

[…] gibt es zu Pistazien? Gehackte Mandeln oder Walnüsse passen ebenfalls gut. Du kannst auch eine Mischung verschiedener Nüsse verwenden oder für eine fruchtigere Note ein paar frische Beeren (in Maßen) als Garnitur hinzufügen. Was kann ich tun, wenn mein Panna Cotta nicht fest wird? Vermutlich war die Gelatine nicht ausreichend aufgelöst oder die Mischung […]

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