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Herzhafte Keto-Waffeln – Das beste Rezept für Keto-Waffeln & Chaffles

Herzhafte Keto-Waffeln – Das beste Rezept für Keto-Waffeln & Chaffles

[…] Ich vermisste Brot, Brötchen und klassische Waffeln. Dann entdeckte ich Chaffles – und plötzlich hatte ich eine einfache, leckere Alternative, die mich nicht aus der Ketose warf. Besonders liebe ich, wie vielseitig sie sind: morgens mit Avocado und Gurke, mittags als Sandwich. Heute sind sie ein fester Bestandteil meiner Keto-Routine! Warum Keto-Waffeln die perfekte […]

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Keto Kaiserschmarrn mit Low Carb Vanillesauce – Perfekt für dein Keto-Frühstück

Keto Kaiserschmarrn mit Low Carb Vanillesauce – Perfekt für dein Keto-Frühstück

[…] Österreich rankt. Es gibt mehrere Theorien zur Entstehung dieses Namens. Eine Legende besagt, dass der Kaiser eine Vorliebe für süße Mehlspeisen hatte und sein Koch ihm ein besonders luftiges Pfannengericht servieren wollte. Da es jedoch beim Wenden zerfiel, soll der Kaiser ausgerufen haben: „Na gebt mir halt diesen Schmarrn!“ – und so entstand der […]

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LCHF und Gemüse: Ein Missverständnis aufgelöst!

LCHF und Gemüse: Ein Missverständnis aufgelöst!

Es gibt viele Missverständnisse rund um die LCHF- und ketogene Ernährung, besonders wenn es um Gemüse geht. Ein häufiger Irrtum ist, dass man kaum Gemüse essen darf. Doch tatsächlich können kohlenhydratarme Gemüsesorten einen wichtigen Bestandteil deiner Ernährung ausmachen.

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Meine Diagnose Lipödem – und nun?

Meine Diagnose Lipödem – und nun?

Ich weiß noch genau, wie ich vor vielen Jahren beim Arzt saß und die Diagnose erhielt: Lipödem. Ehrlich gesagt, ich wollte es nicht glauben. Von ketogener Ernährung hatte ich damals…

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Kokos-Schokoladenmousse – Cremig, Schokoladig & Perfekt für Keto

Kokos-Schokoladenmousse – Cremig, Schokoladig & Perfekt für Keto

[…] ist dafür ideal! Sie ist blitzschnell gemacht, kommt mit wenigen Zutaten aus und ist ein echter Genussmoment – ganz ohne schlechtes Gewissen. Warum diese Keto Mousse so besonders ist Kokosmilch und Kakao sind eine magische Kombination – vor allem in der Keto-Küche! Kokosmilch liefert wertvolle gesunde Fette, die dich satt machen und deinen Körper […]

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Krebszellen lieben Zucker – Patienten brauchen Fett [Rezension]

[…] Kost gestärkt werden kann gesättigte und tierische Fette, aber auch Fleisch, nicht schädlich sind, sondern sogar nützen können diese Art der Ernährung die gesunden Teile des Körpers besonders unterstützt, während die dem Körper vielleicht sogar zusetzt.“ Theoretische Grundlagen und aktuelle Forschungsergebnisse Dazu findest Du in diesem Buch die entsprechenden Forschungsergebnisse, natürlich so aufbereitet, dass […]

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Knusprige ketogene Chicken Wings mit würzigem Käse-Dip

Knusprige ketogene Chicken Wings mit würzigem Käse-Dip

[…] ohne Mehl: Die Parmesanpanade sorgt für eine fantastische Kruste. Vielseitigkeit: Mit verschiedenen Gewürzen kann das Rezept nach Belieben abgewandelt werden. Sättigung: Durch den hohen Fettanteil sind sie besonders lange sättigend und eignen sich perfekt als Low Carb Abendessen mit Hähnchen. Variationen und Tipps für das Rezept Alternative Käsesorten für die Panade Cheddar: Intensiver Geschmack, […]

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