Bastani Sonati – Traditionelles Persisches Safran-Eis (Ketogen & Low Carb)

[…] Geschmack von Speisen zu veredeln. Bastani Sonati – Persisches Safran-Eis Traditionelles persisches Eis mit Safran und Pistazien. Dieses Eis hat einen sehr außergewöhnlichen Geschmack und ist lecker cremig. Der Safran gibt dem Eis nicht nur die satte Farbe, sondern auch einen unvergleichlichen Geschmack. Rezept veröffentlicht auf www.living-keto.de Drucken Facebook Pinterest Per Mail senden Zubereitungszeit: […]

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Keto Erdbeer-Käsekuchen – Low Carb & Zuckerfrei

Käsekuchen ist ein Klassiker, aber wie wäre es mit einer gesunden Variante? Dieser Keto Erdbeer-Käsekuchen ist Low Carb, ohne Zucker und glutenfrei – und trotzdem unglaublich cremig und lecker. Der knusprige Mandelboden, die sahnige Füllung und das fruchtige Erdbeer-Topping machen ihn zur perfekten Wahl für alle, die sich gesund ernähren und trotzdem genießen wollen. […]

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Kokos-Crème-Brûlée – Keto-Genuss ohne Zucker

Crème Brûlée ist ein echtes Highlight unter den Desserts – cremig, vanillig und mit einer knusprigen Karamellkruste. Doch klassisch zubereitet steckt sie voller Zucker und ist alles andere als ketofreundlich. Keine Sorge, ich habe eine Keto-Version für dich, die genauso himmlisch schmeckt – aber ohne den ganzen Zucker! Diese Kokos-Crème-Brûlée bringt das perfekte Zusammenspiel […]

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Blumenkohl-Fenchel-Suppe mit Parmesan: Die perfekte Suppe für dein Wohlbefinden

[…] ist. ▢ Gemüse direkt im Topf pürieren, ohne das Wasser abzugießen. ▢ Crème Fraîche, Creme Doublé und geriebenen Parmesan hinzufügen und erneut pürieren, bis die Suppe schön cremig ist. ▢ Kurz aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gericht Abendessen, Hauptgericht, Mittag, Suppe Land & Region Deutsch, Europäische Küche geeignet für Diät Diabetic, […]

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Kefir selber machen: Das probiotische Getränk für deine Gesundheit

[…] kannst auch Kokosmilch verwenden, um einen veganen Kefir herzustellen. Allerdings sollten die Knöllchen nach etwa einer Woche wieder in Kuhmilch „baden“, damit sie sich regenerieren können. Besonders cremig wird der Kefir, wenn du der Milch vollfette Bio-Schlagsahne zugibst. Milchkefir selber machen: Schritt-für-Schritt Anleitung Gib die Kefirknöllchen in ein sauberes Glas. Füge die Milch-Sahne-Mischung im […]

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Ketogenes Haselnuss-Eis – Cremiger Low-Carb-Genuss ohne Zucker 🍦

[…] nicht einfach mein Rezept abwandeln, Haselnussmus hinzufügen und einfrieren? Gesagt, getan – und es wurde ein voller Erfolg! Dieses Rezept ist: ✅ Zuckerfrei & Low Carb ✅ Cremig & nussig ✅ Perfekt für Keto & LCHF 👉 Ob mit oder ohne Eismaschine – du kannst das Eis ganz einfach selbst herstellen! Warum Haselnuss-Eis in […]

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Sahne-Mascarpone-Torte mit Biskuitboden – Ein cremiger Keto-Traum

[…] Umluft vorheizen. Eine 26 cm Springform mit Backpapier auslegen. ▢ Butter schaumig rühren. Eier trennen und Eiweiß in einer separaten Schüssel steif schlagen. ▢ Eigelbe mit Erythrit cremig schlagen, dann Sahne, Vanillearoma, Kokosmehl, Backpulver und Flohsamenschalen unterrühren. ▢ Eischnee vorsichtig unterheben, um eine luftige Konsistenz zu erhalten. ▢ Teig in die Springform geben und […]

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