Im ersten Teil von meinem kleinen Reisebericht aus dem Iran ging es vor allem um einige einleitende Gedanken, unsere Reisevorbereitung, die Ankunft in Teheran, den Umgang mit dem Kopftuch und…
Iran. Aufmerksame Leser meines Blogs wissen, dass meine Tochter und ich direkt nach dem Osterwochenende eine einwöchige Reise in den Iran unternommen haben. Seit einer Weile sind wir bereits wieder…
[…] Kohlenhydratrahmen zu sprengen. Zitronen bringen nicht nur Frische, sondern auch wertvolle Antioxidantien in Deine Mahlzeit. Dieses luftige Zitronenmousse ist mehr als nur ein Dessert – es ist ein Genuss, der Dir zeigt, wie lecker und vielseitig die ketogene Küche sein kann. Probier es aus und lass Dich überzeugen! Bilder (c) Claudia Zagorski Alles Liebe, Karen
[…] Zeit mit Familie oder Freunden. Diese ketogene Bacon Lasagne liegt mir besonders am Herzen, weil sie zeigt, dass eine Low Carb Ernährung nicht Verzicht bedeutet, sondern voller Genuss steckt. Ich freue mich riesig, wenn du das Rezept ausprobierst! Schreib mir gerne in die Kommentare, wie es dir geschmeckt hat oder ob du eine eigene […]
Kennst du das? Ein langer Tag, wenig Zeit, aber du möchtest trotzdem etwas Leckeres, das dich richtig satt macht? Genau für solche Momente liebe ich diesen würzigen Keto Hackfleisch-Blumenkohl-Auflauf. Schnell…
Die ketogene Ernährung kann süß sein – und das ohne Zucker! Wenn du auf der Suche nach einem erfrischenden, saftigen und dennoch knusprigen Keto-Keks-Rezept bist, dann wirst du ketogene Zitronen-Cookies…
[…] haben. Mit der Zeit entwickelte sich daraus das heutige Bastani Sonati, das besonders zum persischen Neujahrsfest traditionell zwischen zwei Eiswaffeln serviert wird. Dieses Eis symbolisiert nicht nur Genuss, sondern auch die Verbindung von Geschichte und Kultur in der persischen Küche. Die Besonderheit von Safran und seine gesundheitlichen Vorteile Safran ist nicht nur das teuerste […]
Medizin oder Genuss? Bei dem Wort Medizin denken viele an etwas Unangenehmes. Ich erinnere mich gut an die Worte meiner Mutter: „Medizin, die wirkt, schmeckt nicht!“ Doch was, wenn Nahrung selbst zur Medizin wird? Knochenbrühe ist ein perfektes Beispiel dafür – früher ein Heilmittel unserer Großeltern, heute wiederentdeckt als wahres Superfood. Wirkung und Einsatzbereiche […]
