Keto-Grippe: Symptome und wie du sie vermeidest

Die Umstellung auf eine ketogene Ernährung kann deinen Körper grundlegend verändern. Doch vielleicht hast du in den ersten Tagen oder Wochen der Ernährungsumstellung schon von der sogenannten "Keto-Grippe" gehört oder…

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8 Jahre Keto und die Achterbahnfahrt meines Lebens

Wenn ich mich zurückerinnere an meinen Start und den Beginn meiner Ernährungsumstellung, so hätte ich mir damals nicht im geringsten vorstellen können, dass ich das so lange durchziehen würde. Und…

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Zucchini Pommes: Die perfekte Keto-Alternative zu klassischen Pommes Frites

[…] noch bessere Textur und verkürzt die Garzeit auf etwa 8-10 Minuten. Gericht Abendessen, Mittag, Snacks Land & Region Europäische Küche geeignet für Diät Diabetic, Gluten Free Keyword ketogen, Rezept Besonderheit vegetarisch LCHF Level ketogen, LCHF, lowcarb enthält Allergen enthält Ei, enthält Milchprodukte, enthält Nüsse Allergenfrei glutenfrei Ich freue mich, wenn Dir meine Rezepte gefallen!Bitte […]

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Keto Flammkuchen – Knusprig, Low Carb & einfach gemacht

Flammkuchen ist eine Spezialität aus dem Elsass, die traditionell mit einem dünn ausgerollten Brotteig zubereitet wird. Doch was tun, wenn man sich ketogen ernährt und auf kohlenhydratreiche Teige verzichten möchte? Ganz einfach: Man kreiert eine Low Carb Alternative, die mindestens genauso lecker ist! Dieses Rezept für den Keto Flammkuchen wurde von Dani eingesendet und […]

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Szegediner Gulasch – Der Klassiker mit Sauerkraut (Low Carb & Keto)

[…] Fettanteil eignet es sich ideal für Low-Carb-Fans. Heute teile ich mit dir ein köstliches und einfaches Rezept für Szegediner Gulasch, das nicht nur traditionell lecker, sondern auch ketogen geeignet ist. Was macht Szegediner Gulasch so besonders? Szegediner Gulasch ist eine Variante des klassischen Gulaschs, das mit Sauerkraut verfeinert wird. Es unterscheidet sich von der […]

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Avocado-Eiersalat – Das perfekte Keto Rezept für deine ketogene Ernährung

[…] Zutaten verfeinert werden. Tipps zur perfekten Avocado-Auswahl Damit dein Avocado Eiersalat nicht bitter oder matschig wird, achte beim Kauf auf Folgendes: Sorte: Nur die Hass-Avocado ist wirklich ketogen mit nur 0,4 g KH auf 100 g. Reifeprüfung: Die Schale sollte leicht nachgeben, aber nicht zu weich sein. Verfärbung: Eine dunkelviolette bis schwarze Schale zeigt […]

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Keto Pancakes – Fluffige und leckere Mascarpone Pfannkuchen

Ketogene Pfannkuchen zu backen ist schon eine Herausforderung. Entweder sie sind zu dick und trocken, oder fallen gleich auseinander. Oder sie schmecken nach nix, oder es sind eher Omelette als Pfannkuchen. Irgendwas war bisher immer. Also wurde rumprobiert… Und das Resultat sind super köstliche Pfannkuchen!

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