Paleo Schoko-Eis: Cremige Verführung ohne Zucker für deine Keto-Ernährung

[…] bietet einen doppelten Vorteil für Menschen, die mit emotionalem Essen kämpfen. Die Paleo-Ernährung hilft, Nahrungsmittel zu eliminieren, die bei vielen Menschen Entzündungen oder Unverträglichkeiten auslösen können. Die ketogene Komponente sorgt gleichzeitig für stabilere Blutzuckerwerte, was Stimmungsschwankungen reduzieren kann. Dieses Paleo Schoko-Eis vereint beides – es ist frei von den häufigsten Triggern wie Milchprodukten, Getreide […]

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Kokos-Crème-Brûlée – Keto-Genuss ohne Zucker

[…] reich an Antioxidantien und tragen dazu bei, die Crème perfekt zu binden. Xylit oder Erythrit – Die besten Zuckeralternativen Xylit und Erythrit sind ideale Zuckerersatzstoffe für die ketogene Ernährung. Sie haben kaum Einfluss auf den Blutzuckerspiegel, verursachen keinen Insulinanstieg und haben weniger Kalorien als Zucker. Während Xylit eine leichte kühlende Wirkung hat, ist Erythrit […]

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#issgesund: Blog-Aktion gesunde Ernährung

Die Gothaer Versicherung hat zur Blogparade mit dem Thema #issgesund – gesunde Ernährung aufgerufen. Da kann ich natürlich nicht widerstehen und muss einfach mitmachen! Die Aufgabe und auch die Ergebnisse…

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Gute und schlechte Kohlenhydrate: Ein umfassender Guide

Was sind Kohlenhydrate? Kohlenhydrate sind eine der drei Hauptnährstoffgruppen, neben Fett und Protein. Sie dienen dem Körper als schnelle Energiequelle und sind in vielen Lebensmitteln enthalten. Doch nicht alle Kohlenhydrate…

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