Rosenkohl-Fenchel-Auflauf: Knusprig, cremig & perfekt für deine ketogene Küche

[…] mochten. Ich habe es ehrlich gesagt jahrelang komplett ignoriert. Die leicht bittere Note und der strenge Geruch beim Kochen haben mich immer abgeschreckt. Doch als ich meine ketogene Ernährung begann, änderte sich meine Perspektive. Ich wurde neugierig: Warum nicht mal etwas Neues ausprobieren? Warum sollte Rosenkohl nicht auch lecker zubereitet werden können? So entstand […]

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5 Einfache Ketogene Snacks für Unterwegs

Unterwegs keto-konform zu bleiben, kann gerade am Anfang herausfordernd sein – vor allem, wenn die üblichen Snacks aus Brot, Süßigkeiten oder anderen Kohlenhydratfallen bestehen. Doch mit etwas Vorbereitung kannst du…

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Keto Fladenbrot – Die perfekten ketogenen Burger Buns

Keto Fladenbrot oder ketogene Burgerbrötchen waren lange eine Herausforderung in der ketogenen Ernährung. Ob für einen leckeren Low Carb Burger, eine schmackhafte Gemüsepfanne oder eine Fleischpfanne oder sogar ein Keto…

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Wie machst Du das: Keto und Familie?

Die häufigste Frage: Wie vereinbarst Du Keto und Familie im Alltag? Hast Du Dir schon einmal überlegt, wie schwierig es sein könnte, eine spezielle Ernährungsweise wie Keto in den Familienalltag…

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